Table des Matières
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Volaille, poisson
Volaille, 0,8–1 kg
Volaille, env. 2 kg
Volaille farcie, env. 2 kg
Volaille, env. 4 kg
Poisson entier, env. 1,5 kg
Mode de cuisson / Température / Niveau / Temps de rôtissage
Chaleur tournante + / Chaleur sole-voûte
* Si vous utilisez les rails télescopiques FlexiClip (si disponibles), montez-les à un niveau
inférieur.
1) À la moitié du temps, versez environ 0,5 l de liquide.
[°C]
180–190
190–200
180–190
190–200
180–190
190–200
160–170
180–190
160–170
180–190
Rôtir
*
[min]
2
60–70
2
60–70
2
100–120
2
100–120
2
110–130
3
110–130
1)
2
120–160
1)
2
120–160
2
45–55
2
45–55
69
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