Kenwood kMix KMX75 Guide D'instructions page 52

il mixer
montare la frusta piatta
• La frusta piatta viene fornita in dotazione
e deve essere sempre rimossa per la
pulizia .
bp
1 Montare con attenzione la frusta piatta
flessibile collocando la base della frusta
piatta nella scanalatura
un lato nella scanalatura prima di
agganciare un'estremità in posizione
Ripetere dall'altro lato
come utilizzare il vostro
mixer
1 Sollevare la levetta sganciatesta
parte posteriore della Kitchen Machine
e, allo stesso tempo, sollevare la
1
testa fino a bloccarla nella posizione
1
sollevata .
2
2 Inserire l'utensile desiderato nella presa.
Spingere verso l'alto
l'accessorio per bloccarlo in posizione.
3 Montare la ciotola sulla base. Collocare
la maniglia direttamente sul simbolo di
sblocco
, poi ruotare lentamente la
ciotola in senso orario fino a fare arrivare
la maniglia direttamente sotto il simbolo
di blocco
. NON APPLICARE troppa forza e
NON stringere troppo
4 Sollevare la levetta sganciatesta
parte posteriore della Kitchen Machine
e, allo stesso tempo, abbassare la testa
del mixer .
1
5 Inserire la spina nella presa di corrente e
la 'spia di mixer pronto' si accenderà.
6 Accendere l'apparecchio ruotando il
selettore della velocità fino alla posizione
desiderata.
7 Smontare l'accessorio ruotandolo in
senso orario per sbloccarlo dalla presa
e rimuoverlo.
poi fissare
bk
bl
.
bm
sulla
9
e ruotare
3 4
.
5
sulla
9
importante
• Se la testa della macchina viene
sollevata con l'apparecchio in funzione,
quest'ultimo si ferma immediatamente.
Per farlo ripartire, abbassare la testa
della macchina, impostare la velocità
sulla posizione spenta, attendere
qualche secondo e poi selezionare
. nuovamente la velocità. Il mixer
dovrebbe rimettersi subito in funzione.
• Ogni volta che la testa della macchina
viene sollevata, la 'spia di mixer pronto'
si spegne. Abbassando la testa, la spia
si accende, indicando che il mixer è
pronto per l'uso.
suggerimenti
• La funzione Spatola
utilizzata per incorporare ingredienti
leggeri a miscele più dense, come ad
esempio meringhe, mousse, fruit fool
(dessert a base di frutta e crema), pan
di spagna e soufflé e per incorporare
lentamente la farina e la frutta in miscele
per dolci. Il mixer funzionerà a velocità
bassa e costante.
• Per amalgamare meglio gli ingredienti,
spegnere la macchina e riportare
il composto al centro della ciotola
aiutandosi con la spatola.
• Per montare le uova è meglio utilizzare
uova a temperatura ambiente.
• Prima di montare albumi assicurarsi che
il frusta a filo o la ciotola non siano unti o
sporchi di tuorlo.
• Utilizzare ingredienti freddi per preparate
pasta frolla e simili, a meno che la ricetta
non indichi diversamente.
• Quando si montano burro e zucchero
per preparare torte utilizzare
sempre burro a temperatura ambiente o
farlo prima ammorbidire.
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può essere