Kenwood kMix KMX75 Guide D'instructions page 173

το μίξερ
πίνακας συνιστώμενων ταχυτήτων και μέγιστων ποσοτήτων
Τα παρακάτω στοιχεία αποτελούν απλώς έναν γενικό οδηγό και ενδέχεται να ποικίλλουν,
ανάλογα με την ποσότητα του μείγματος στο μπολ και τα υλικά που αναμειγνύονται.
εργαλείο/ τύπος συνταγής
εξάρτημα
Αναδευτήρι Ασπράδια αβγών
Κρέμα
Χτυπητήρι Μείγματα για κέικ με
ανάμειξη όλων των
υλικών μονομιάς
Ανάμειξη βουτύρου με
αλεύρι
Προσθήκη νερού για
τηνανάμειξη υλικών
για γλυκά
Χτυπητήρι Κέικ φρούτων
για
Ανάμειξη βουτύρου
κρεμώδες
και ζάχαρης
μείγμα
Προσθήκη αβγών
Ανακάτεμα με αλεύρι,
φρούτα κ.λπ.
Εξάρτημα Ζύμη ψωμιού (σφιχτή
ζυμώματος με μαγιά)
* Μέγεθος αβγών που χρησιμοποιούνται = μεσαίο (Βάρος 53-63 g)
ταχύτητα μέγιστος χρόνος
Μέγ.
2-3 λεπτά
Μέγ.
Από 2-3 λεπτά
Ελάχ. έως
Ταχύτητα 2
Ελάχ.
Μέγ. 1½ - 3½ λεπτά
Μέγ. 1-2 λεπτά
Από 30 δευτ.-1 λεπτό
Ελάχ. έως
Ταχύτητα 1
Από
Ελάχ. έως
Ταχύτητα 1
169
ποσότητες
3 λεπτά 2-12 (455 g)
2 λεπτά Συνολικό βάρος
μείγμα με 10
680 g αλεύρι
30 δευτ.
Συνολικό βάρος
μείγμα με 9
5 λεπτά Βάρος αλευριού
Συνολικό βάρος
μέγιστες
1 λίτρο
2 kg
αβγά
2,72 kg
αβγά
1.35 kg
2,17 kg