Kenwood kMix KMX75 Guide D'instructions page 125

mikser
5 Fişi prize takın ve mikser hazır
göstergesi aydınlanacaktır.
6 Hız kontrolünü istenilen ayara getirerek
çalıştırın.
7 Aleti saat yönünde döndürerek alet
soketi kilidini açın ve sonra çıkartın.
önemli
• Eğer mikser kafası çalışma sırasında
kalkarsa makine hemen durur. Mikseri
tekrar çalıştırmak için mikser kafasını
alçaltın, hız anahtarını 'O' pozisyonuna
getirin, birkaç saniye bekleyin ve sonra
hızı tekrar seçin. Mikser kaldığı yerden
çalışmaya hemen başlayacaktır.
• Mikser kafası ne zaman yükselirse
'mikser hazır göstergesi' o zaman
yanacaktır. Kafa alçaltıldığında ışık,
mikserin kullanıma hazır olduğunu
belirterek aydınlanacaktır.
yararlı bilgiler
• Karıştırma fonksiyonu
malzemeleri daha ağır karışımların
içine karıştırmak, örn. mereng, mus,
kremalı meyve tatlısı, Ceneviz Keki ve
sufleler gibi ve kek karışımlarına un ve
meyveleri karıştırmak tasarlanmıştır.
Mikser sabit yavaş bir hızda
çalışacaktır.
• Malzemelerin birbirine tamamen
karışması için karıştırmayı durdurarak
kasenin yanlarında kalanları bir spatula
ile sıyırın.
• Yumurtaların oda ısısında çırpılması
daha iyi sonuç verir.
• Yumurta akını çırpmadan önce çırpma
çarkında ya da çanakta donmuş yağ ya
da yumurta sarısı olmadığından emin
olunuz.
• Verilen tarifte kesin bir kullanım
yönergesi yoksa, çörek yapmak için
soğuk içerikler kullanınız.
• Kek karışımları için yoğun krema
hafif
121
ve şeker kullanılıyorsa, önce yoğun
kremayı oda ısısında eritiniz.
• Mutfak aygıtının, dökülmeleri en aza
indirgemek için 'yumuşak başlama'
özelliği vardır. Ancak, eğer makine
kasenin içinde ekmek hamuru gibi ağır
bir karışım varken çalıştırılırsa mikserin
seçilen hıza erişmesinin birkaç dakika
alacağını aklınızda bulundurun.
elektronik hız algılama kumandası
Bu mikser elektronik algılama
kumandası içerir ve içereklerin
miktarına göre hızı ayarlar. Örneğin
hamur yoğururken ya da yumurtaları
kek karışımına katarken. Bu yüzden,
aygıtı çalıştırırken hızda değişikler
olduğunu duyacaksınız. Bu yüzden,
aygıtı çalıştırırken hızda değişikler
olduğunu duyacaksınız. Bu durum
normaldir. Çünkü, mikser içerik
miktarına bağlı olarak hızı ve yükü
ayarlar.
hamur karıştırıcınızı
kullanmak için önemli
noktalar
• Karıştırma performansını optimize
etmek için düşük hız gerektiğinden
yüksek hız kullanmayın.
• Alet sıcak içerikli malzemelerde
kullanım için tasarlanmamıştır,
hamur karıştırıcıyı kullanmadan önce
malzemelerin soğumasına izin verin.
• En iyi sonuçlar için, yumurta akı veya
kremayı aşırı çırpmayın – çırpılmış
karışım çok sıkı ise hamur karıştırıcının
karışımı doğru şekilde karıştırması
mümkün olmayacaktır.
• Hava dışarı atılacağından ve karışım
çok gevşek olacağından karışımı
çok uzun süre karıştırmayın. Karışım
yeterince birleştiğinde hemen durun.