Kenwood kMix KMX75 Guide D'instructions page 40

Vor dem Anschluss
• Sicherstellen, dass die Netzspannung
mit den Angaben auf der Unterseite des
Geräts übereinstimmt.
• WARNUNG: DIESES GERÄT MUSS
GEERDET SEIN.
Die Küchenmaschine
Schlüssel
Rührarm
1
Ausgang für Zusatzgeräte
2
Abdeckung des Zusatzgeräteausgangs
3
Einstecköffnung für Rührwerkzeuge
4
Schüssel
5
a Edelstahl (wenn im Lieferumfang)
b Glas (wenn im Lieferumfang)
Ein-/Ausschalter und
6
Geschwindigkeitsschalter
Küchenmaschine "Bereit"-
7
Anzeigenleuchte
Antriebseinheit
8
Freigabehebel für den Rührarm
9
Kabelfach
bk
K-Haken
bl
Schneebesen
bm
Spiral-Knethaken
bn
Flexi-Rührelement (wenn im
bo
Lieferumfang)
Unterheb-Rührelement (wenn im
bp
Lieferumfang)
Spatel
bq
Spritzschutz
br
Die Rührwerkzeuge und ihre
Verwendung
K Haken
• Zur Zubereitung von Kuchen, Plätzchen,
Gebäck, Zuckerguss, Füllungen,
Brandteig und Kartoffelpüree.
• Das Gerät entspricht der EG-Verordnung
Nr. 1935/2004 über Materialien und
Gegenstände, die dazu bestimmt sind,
mit Lebensmitteln in Berührung zu
kommen.
Vor erstmaligem Gebrauch
• Die Teile waschen: siehe „Pflege und
Reinigung".
Schneebesen
• Für Eier, Sahne, Rührteig, Biskuitteig
ohne Fett, Baisers, Käsekuchen,
Cremes und Soufflés. Den Schneebesen
nicht für schwere Mischungen (z. B.
zum Schaumigschlagen von Fett und
Zucker) verwenden – er könnte dadurch
beschädigt werden.
Knethaken
• Für schwere Teige, wie Hefe- oder
Brotteige.
Unterheb-Rührelement
• Das Unterheb-Rührelement dient zum
Unterheben von leichten Zutaten in
schwereren Mischungen (z. B. Baisers,
Mousse, Schaumspeisen, Biskuitteig
und Soufflés) oder zum Unterheben von
Mehl in Kuchenteige. Es eignet sich
nicht für schwere Massen wie Knetteig,
zum Schaumigschlagen von Fett und
Zucker oder für Teige, bei denen alle
Zutaten gleichzeitig verarbeitet werden.
Flexi-Rührelement
• Das Flexi-Rührelement dient zum
Schaumigschlagen und Verrühren
weicher Zutaten. Es eignet sich nicht für
schweres Mischgut wie Knetteig oder
für harte Zutaten (mit Kernen, Knochen,
Schalen usw.).
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