Kenwood kMix KMX75 Guide D'instructions page 115

sekoitin
myötäpäivään, kunnes kahva on
suoraan lukitsemisen symbolin
yläpuolella. ÄLÄ käytä liikaa voimaa. ÄLÄ
kiristä liikaa 5.
4 Nosta laitteen takana näkyvää
päänvapautusvipua  ja laske
sekoittimen päätä a alaspäin.
5 Työnnä pistoke pistorasiaan.
Sekoittimen valmiusmerkkivalo syttyy.
6 Käynnistä laite kääntämällä
nopeudensäädin haluamaasi asentoon.
7 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan
kääntämällä myötäpäivään ja
irrottamalla.
tärkeää
• Jos sekoittimen pää nostetaan
käytön aikana, laite pysähtyy heti.
Voit käynnistää sekoittimen uudelleen
laskemalla sekoituspään alas,
kääntämällä nopeudensäätimen
O-asentoon, odottamalla muutaman
sekunnin ja valitsemalla nopeuden
uudelleen. Sekoittimen pitäisi käynnistyä
heti uudelleen.
• Kun sekoittimen pää on nostettu ylös,
valmiusmerkkivalo sammuu. Valo syttyy
valmiustilan merkiksi, kun pää lasketaan
alas.
vihjeitä
• K ääntelytoiminnon
sekoittaa kevyitä aineosia raskaiksi
seoksiksi esimerkiksi marenkien,
moussejen, hedelmäjälkiruokien,
pikkuleipätaikinoiden ja kohokkaiden
valmistamiseksi sekä jauhojen ja
kuivattujen hedelmien sekoittamiseksi
kakkutaikinoihin. Sekoitin toimii jatkuvasti
hitaalla nopeudella.
• Jotta aineosat sekoittuvat
perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen
ja kaavi aineosat kulhon reunoilta sen
pohjalle lastan avulla.
avulla voit
• Huoneenlämpöiset kananmunat
vatkautuvat parhaiten.
• Varmista ennen munanvalkuaisten
vatkaamista että, kulhossa tai vispilässä
ei ole rasvaa tai munankeltuaista.
• Käytä murotaikinaan kylmiä aineksia,
ellei ohjeessa mainita toisin.
• Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria
kakkutaikinaa varten, käytä aina
huoneenlämpöistä rasvaa tai pehmitä se
ensin.
• Yleiskoneeseen on
hidaskäynnistystoiminto roiskumisen
vähentämiseksi. Jos kulhossa on paksua
seosta, kuten leipätaikinaa, valitun
nopeuden saavuttaminen voi kestää
hetken ajan.
elektroninen nopeudentunnistin
Vatkaimessa on elektroninen
nopeudentunnistin, joka ylläpitää
nopeutta erilaisissa kuormituksissa,
kuten leipätaikinaa alustettaessa tai
munia lisättäessä kakkutaikinaan.
Koneen nopeudessa voi kuulua vaihtelua
toiminnan aikana, kun vatkain asettuu
oikealle nopeudelle kuormituksen
mukaan – tämä on normaalia.
tärkeitä tietoja kääntelytyökalun
käyttämisestä
• Ä lä käytä suurta nopeutta.
Käänteleminen onnistuu parhaiten
hitaalla nopeudella.
• K ääntelytyökalua ei ole tarkoitettu
kuumien aineosien sekoittamiseen.
Anna aineosien jäähtyä ennen niiden
sekoittamista kääntelytyökalun avulla.
• Ä lä vatkaa munanvalkuaisia tai kermaa
liikaa. Jos seos on liian tiivistä, seosta ei
voi sekoittaa kääntelytyökalun avulla.
• Ä lä kääntele seosta liian pitkään.
Muutoin ilma poistuu seoksesta, ja siitä
111