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Aliments d'essai selon la norme EN 60350-1
Plats test (accessoires)
Gâteaux individuels (1 plaque de cuisson
Gâteaux individuels (2 plaques de cuisson
Sablés (1 plaque de cuisson
Sablés (2 plaques de cuisson
Tarte aux pommes (grille de cuisson
moule à manqué
Gâteau de Savoie (grille de cuisson
moule à manqué
Toast (grille de cuisson
Burger (grille de cuisson
plaque de cuisson multi-usage
veau 1)
Mode de cuisson , température , niveau (+HFC : avec rail coulissant FlexiClips
HFC 70-C/-HFC : sans rail coulissant FlexiClipsHFC 70-C), temps de cuisson , Cha-
leur tournante Plus, Chaleur sole-voûte, Gril grand
1
Utilisez exclusivement des accessoires originaux Miele.
2
Utilisez un moule à manqué mat et foncé.
Mettez le moule à manqué au milieu de la grille de cuisson.
3
En général, sélectionnez la température la plus basse et contrôlez les aliments une fois le
temps de cuisson le plus court écoulé.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode de
cuisson Booster .
5
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments. N'utilisez
pas le mode de cuisson Booster .
6
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis).
7
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis) au niveau inférieur. Si vous dis-
posez de plusieurs rails coulissants FlexiClips, démontez uniquement un seul rail.
8
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
9
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
Données destinées aux instituts de contrôle
1
)
1
)
2
, 20 cm)
2
, 26 cm)
1
)
1
au niveau 4 et
1
au ni-
1
)
1
)
1
,
1
,
3
150–170
6
[ °C]
+ HFC -HFC
150
1
2
4
2
3
160
4
7
1 + 3 30–40
150
1 + 3
140
1
2
4
2
3
160
7
140
1 + 3 40–50
1 + 3
160
1
2
180
–
1
4
1
2
180
4
1
2
300
–
3
5
–
4
300
[min]
30–40
20–30
35–45
25–35
8
80–100
75–85
20–30
25–45
6–9
9
15–25
91
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