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Muffins aux noix
Temps de préparation : 95 minutes
Pour 12 muffins
Ingrédients
80 g de raisins secs
40 ml de rhum
120 g de beurre | ramolli
120 g de sucre
8 g de sucre vanillé
2 œufs, calibre M
140 g de farine de blé type T45
1 c. à c. de levure en poudre
120 g de cerneaux de noix | grossière-
ment hachés
Accessoires
Plaque à muffins pour 12 muffins de
5 cm
Petits moules en papier, 5 cm
Grille de cuisson
Préparation
Faire tremper les raisins secs dans le
rhum pendant environ 30 minutes.
Mélanger le beurre jusqu'à obtenir une
consistance crémeuse. Ajouter le sucre,
puis le sucre vanillé, et enfin les œufs.
Mélanger la levure et la farine et incor-
porer au reste de la préparation. Incor-
porer les noix. Pour finir, incorporer les
raisins secs imbibés de rhum.
Garnir la plaque à muffins de petits
moules en papier. Répartir uniformé-
ment la pâte dans les moules à l'aide
de 2 cuillères à soupe.
Enfourner la plaque à muffins sur la
grille de cuisson de l'enceinte et faire
cuire.
Réglage
Programme automatique
| Muffins aux nois
Durée du programme : 37 minutes
Manuel
Mode de cuisson :
Température : 150–160 °C
Préchauffage : non
Durée : 30–40 minutes
Niveau : +HFC 70-C : 1 | -HFC 70-C : 2
Recettes
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