Sage Fast Slow GO Guide Rapide
Manuels Connexes pour Sage Fast Slow GO
Sommaire des Matières pour Sage Fast Slow GO
- Page 58 CONSIGNES Table des DE SÉCURITÉ matières IMPORTANTES Sage recommande la sécurité LISEZ TOUTES avant tout LES INSTRUCTIONS Composants AVANT UTILISATION 10 Panneau de commande ET CONSERVEZ-LES POUR 11 Préréglages culinaires RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE 12 Préréglages de cuisson 13 Fonctions • Une version téléchargeable...
- Page 59 brûlures peuvent résulter l'autocuiseur à plus de la moitié de sa capacité. d'une mauvaise utilisation de l'appareil. Assurez-vous que • La source de chauffe l'autocuiseur est bien fermé nécessaire à la cuisson est avant de l'utiliser. Veuillez comprise dans l'appareil. consulter les instructions •...
- Page 60 Utilisez d'allumer l'appareil. Vérifiez notamment un récipient que l'entrée de l'appareil est et un couvercle de Sage ® entièrement sèche avant indiqués comme étant compatibles. d'insérer l'extrémité du cordon d'alimentation.
- Page 61 • Ne placez pas l'appareil • Ne placez pas l'autocuiseur sur un plan de travail en au bord d'une table ou pierre pendant la cuisson. d'un comptoir pendant En effet, ces surfaces sont son utilisation. Assurez- vous que la surface est sensibles aux chaleurs sèche, plane, propre et variables et peuvent se...
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Page 62: Dégagement Vapeur
• Ne mettez pas de nourriture MESURES IMPORTANTES ou de liquide directement DE SÉCURITÉ POUR dans le fond en acier TOUS LES APPAREILS inoxydable. Seul le récipient ÉLECTRIQUES de cuisson amovible est • N'utilisez pas cet appareil si conçu pour contenir des celui-ci est usé, a été... - Page 63 Sage ou consulter le et de connaissances, site sageappliances.com. uniquement sous super- • L'utilisation d'accessoires vision ou après avoir reçu non fabriqués ou non...
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Page 64: Spécifications
• L'installation d'un commuta- Afin d'éviter tout risque teur de sécurité de courant de décharge électrique, résiduel est recommandée n'immergez pas le cordon pour fournir une sécurité électrique, la prise électrique supplémentaire lors de ou l'appareil dans l'eau l'utilisation d'appareils élec- ou dans tout autre liquide. -
Page 65: Composants
Composants A. Soupape de décompression F. Écrou d'étanchéité Contrôle automatiquement le débit G. Récipient de cuisson amovible de 6 L de vapeur sortant de l'autocuiseur H. Bras du couvercle B. Soupape de sécurité I. Gouttière facile à nettoyer C. Couvercle amovible lavable au lave- Récupère les gouttes de condensation vaisselle pour un nettoyage facilité. -
Page 66: Panneau De Commande
PANNEAU DE COMMANDE SOUP STOCK MEAT STEW STEAM SAUTÉ | SEAR LEGUMES RICE | GRAINS RISOTTO YOGURT REDUCE SOUS VIDE DELAY START KEEP WARM PRESSURE SLOW NATURAL COOK COOK AUTO QUICK PULSE RELEASE A. Préréglages culinaires avec voyants J. Bouton de dégagement vapeur avec lumineux voyants de sélection des modes B. -
Page 67: Préréglages Culinaires
PRÉRÉGLAGES CULINAIRES PARAMÈTRE : CUISSON SOUS PRESSION TYPES D'ALIMENT PARAMÈTRE PAR DÉFAUT INTERVALLE Soupe 50 kPa – environ 110 °C 10 kPa – 80 kPa 30 MIN Jusqu'à 2 h AUTO RAPIDE Bouillon 80 kPa – environ 116 °C 10 kPa – 80 kPa 1 HEURE Jusqu'à... -
Page 68: Préréglages De Cuisson
YAOURT Étape 1 Étape 2 Étape 3 Durée : 8 à 16 h Cuisson Refroidissement* Incubation Temp. : s/o 10 MIN Jusqu'à 3 heures 8 heures Maintien au chaud : s/o Temp. : 83 °C Temp. : de 83 °C à 43 °C Temp. -
Page 69: Fonctions
poussez pour faire apparaître le filetage de la vis. Fixez le couvercle en vissant Fonctions l'écrou d'étanchéité de sorte que le joint rouge touche la surface du couvercle. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Couvercle de la soupape de 1. Retirez et jetez en lieu sûr tous les décompression emballages, adhésifs et étiquettes incliné... -
Page 70: Paramètres Du Panneau De Commande
✔ PARAMÈTRES DU PANNEAU Légumineuses ✔ ✔ DE COMMANDE Riz/Céréales ✔ ✘ Le Fast Slow GO™ propose 6 paramètres Risotto ✔ ✘ de cuisson prédéfinis : Cuisson sous Yaourt ✘ ✔ pression, Cuisson lente, Réduire, Sauter/ Saisir, Vapeur et Sous vide. Il propose DES ÉTAPES PRÉDÉFINIES SIMPLES... - Page 71 • Le temps de cuisson peut être réglé MODE CUISSON SOUS PRESSION à la hausse ou à la baisse à l'aide MANUELLE des boutons + et -. La cuisson sous pression est une méthode • Une fois les ingrédients ajoutés, appuyez de préparation des aliments qui utilise sur DÉMARRER pour commencer un couvercle à...
- Page 72 12. À la fin du cycle de cuisson sous pression, 7. Assurez-vous que la soupape de décompression soit placée sur l'appareil émettra un signal sonore et la vapeur sera automatiquement libérée le couvercle en position fermée. via la soupape de décompression. L'icône VAPEUR se mettra à...
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Page 73: Dégagement Vapeur Variable Mains Libres
DÉGAGEMENT VAPEUR VARIABLE soupape de décompression. MAINS LIBRES Le Fast Slow GO™ présente 3 méthodes REMARQUE de dégagement vapeur : Le mode de dégagement vapeur programmé Auto rapide pour les modes de cuisson prédéfinis est... -
Page 74: Astuces Pour La Cuisson Sous Pression Et Lente
sélectionné. Vous pouvez cependant REMARQUE régler la température à la hausse ou à la baisse à l'aide des boutons Pour libérer la vapeur en mode pause, PRESSION/TEMPÉRATURE (+/-). appuyez longuement sur le bouton Il y a deux préréglages de la température : dégagement vapeur. - Page 75 Bouillon • Ne remplissez pas trop le récipient de cuisson. Le volume total des ingrédients • Le réglage CUISSON SOUS PRESSION avant cuisson ne doit pas dépasser ET LENTE pour BOUILLON est idéal pour le niveau « MAX » indiqué à l'intérieur préparer toute sorte de bouillons, y compris du récipient de cuisson amovible.
- Page 76 Cuisson lente. tableau de cuisson des riz/céréales et des (Voir page 10 et la lettre M. avec le schéma légumineuses sur le site web de Sage. du tableau de commandes) • Après la cuisson, laissez reposer le riz Le réglage SAUTER est idéal pour ramollir...
- Page 77 RÉDUIRE De quoi ai-je besoin pour cuisiner des aliments avec la fonction Sous vide ? Ce réglage possède trois niveaux : faible, moyen et élevé. La cuisson sous vide requiert des sachets en plastique alimentaire thermorésistant et sans Le niveau de température sera indiqué sur BPA.
- Page 78 YAOURT Étapes pour la cuisson SOUS VIDE : 1. Remplissez le récipient de cuisson avec Comment utiliser le raccourci auto- de l'eau froide jusqu'à atteindre la ligne MAX. matique de la fonction yaourtière ? Pour réduire le temps de préchauffage, Yaourt nature versez de l'eau à...
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Page 79: Maintien Au Chaud
1 ou 2 heures. le jusqu'à 2 semaines. DÉMARRAGE DIFFÉRÉ ASTUCES Le Fast Slow Go™ est doté d'un minuteur afin de différer le début de la cuisson jusqu'à • L'utilisation de lait homogénéisé permet d'obtenir un yaourt plus doux. Si votre plus de 24 heures. -
Page 80: Réglage De L'unité De Mesure
Celsius. L'affichage indiquera alors Afin d'obtenir une cuisson optimale quelle la lettre « C ». que soit l'altitude, le Fast Slow GO™ est doté d'une fonction « Ajustement à l'altitude » qui permet d'ajuster les réglages de l'appareil selon l'altitude de l'emplacement où... -
Page 81: Entretien Et Nettoyage
DÉMONTER LE COUVERCLE : Entretien • Retirez délicatement le joint en caoutchouc et nettoyage de silicone du porte-joint. Vérifiez périodiquement que celui-ci reste propre, flexible et n'est pas fissuré ni déchiré. Ne Avant de nettoyer l'autocuiseur, assurez-vous vous servez pas de l'appareil si le joint est que celui-ci est éteint. -
Page 82: Joint En Caoutchouc De Silicone
• Le joint en caoutchouc de silicone doit être correctement inséré dans l'autocuiseur. remplacé tous les 1 à 2 ans (renseignez- • Vérifiez que le couvercle est fermé et en vous auprès du service client Sage le plus position verrouillée. proche). • Rangez l'appareil en position verticale, •... -
Page 83: Dépannage
Il doit contenir au moins 1 litre de nourriture et liquide combinés. L'écran affiche « SEAL » • Si le problème persiste, veuillez contacter le service client Sage. L'autocuiseur passe • Rajoutez de l'eau dans le récipient de cuisson et redémarrez le cycle. -
Page 84: Garantie
Garantie GARANTIE LIMITÉE 2 ANS Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d’achat, contre les défauts de fabrication et de matériaux. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances s’engage à... -
Page 85: Déclaration À L'intention Du Consommateur
Déclaration à l'intention du consommateur SAGE FRANCE - GARANTIE LIMITÉE Sage Appliances garantit ce produit pour un usage Article L. 217-4 du Code de la consommation : domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 « Le vendeur livre un bien conforme au contrat et ans à... -
Page 86: Remarques
Remarques... - Page 172 Nota...
- Page 201 Notas...
- Page 202 Notas...
- Page 203 Notas...
- Page 204 Netherlands Sweden Österreich: 0800 80 2551 0800 020 1741 0200 123 797 Luxembourg Denmark Sage Appliances France SAS 0800 880 72 080 820 827 Siège social: 66 avenue des Champs Elysées – 75008 Paris 879 449 866 RCS Paris Switzerland...