Table des Matières
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Utilisation : modes de cuisson sans vapeur
Fonctions avancées
Vous avez enfourné les aliments dans
l'enceinte, sélectionné un mode de
cuisson et réglé une température de
cuisson ou une puissance gril.
Sélectionnez
Modifier
D'autres options du menu apparaissent.
Vous pouvez les sélectionner ou les
modifier selon ce que vous préparez.
–
Durée
–
Arrêt à
Les fonctions
Durée
peuvent être programmées si vous uti-
lisez la thermosonde. La fin de la cuis-
son dépend alors du moment où la
température à cœur est atteinte.
–
Départ à
s'affiche uniquement lorsque vous
avez réglé
Durée
utilisez la thermosonde.
–
Phase chauffage
s'affiche uniquement si vous avez ré-
glé une température supérieure à
100 °C en modes
et
Chaleur sole-voûte
–
Modifier mode
50
.
et
Arrêt à
ne
ou
ou si vous
Arrêt à
Chaleur tournante +
.
Régler les temps de cuisson
Vous pouvez commander l'arrêt auto-
matique du four, ou sa mise en marche
et son arrêt automatique avec les op-
tions
,
Durée
Arrêt à
–
Durée
Vous réglez le temps de cuisson né-
cessaire.
Vous pouvez choisir une durée de
1 minute à 12 heures, et entre 1 mi-
nute et 6 heures pour les modes de
cuisson avec gril.
–
Arrêt à
Vous pouvez programmer l'heure à
laquelle le plat doit être prêt.
–
Départ à
Vous pouvez programmer l'heure à
laquelle la cuisson du plat doit dé-
marrer.
Pour la cuisson de pâtisseries, il ne
faut pas programmer le four trop
longtemps à l'avance, car la pâte
pourrait sécher et la levure perdre de
son efficacité.
La cuisson sera moins réussie si le
plat reste trop longtemps dans le
four vapeur avant le début du pro-
gramme. Les produits frais peuvent
perdre leur couleur, voire même de-
venir impropres à la consommation.
ou
.
Départ à
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