Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Mode D'emploi page 83

Minileikkuri (koko L ja XL)
Huomio!
Noudata tarkasti taulukossa annettuja
maksimimääriä ja käsittelyaikoja.
X Taulukko K
Yleisterä: Lihan, kovan juuston, sipulien,
yrttien, valkosipulien, hedelmien ja
marjojen, kasvisten, pähkinöiden ja
mantelien hienontamiseen.
Jäänmurskainterä (vain koko L):
Jääpalojen murskaamiseen (Crushed Ice).
Optimaalinen käsittelymäärä: 4-6 jääpalaa.
(enint. 100 g).
Huomio!
– Poista lihasta ennen hienontamista
rustot, luut ja jänteet.
– Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien
ainesten (kahvinpapujen, retikan,
muskottipähkinöiden) tai jäisten
ainesten (marjojen/hedelmien tms.)
hienontamiseen.
– Käsittele jääpaloja ainoastaan
jäänmurskainterällä
X Kuva B
1. Aseta kulho tasaiselle ja puhtaalle
työtasolle ja paina sitä. Kiinnitä yleisterä
tai jäänmurskainterä.
Tärkeää: Terän on oltava kulhossa
suorassa asennossa.
2. Täytä elintarvikkeet.
3. Kiinnitä vaihteisto-osa kulhon päälle
ja käännä myötäpäivään, kunnes se
napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.
4. Aseta peruslaite vaihteisto-osaan ja
paina, kunnes se lukittuu kuuluvasti.
5. Liitä pistoke pistorasiaan.
6. Pidä kiinni peruslaitteesta ja
minileikkurista. Paina turbopainiketta
Â. Laite on toiminnassa niin kauan kuin
painiketta painetaan.
7. Käsittele elintarvikkeet minileikkurilla.
8. Vapauta käynnistyskytkin hienontamisen
jälkeen. Odota, kunnes moottori
pysähtyy. Irrota pistoke pistorasiasta.
9. Paina molempia avaamispainikkeita ja
irrota peruslaite.
Minileikkuri (koko L ja XL)
10. Irrota vaihteisto-osa vastapäivään
kääntäen.
11. Poista terä.
12. Tyhjennä kulho.
■ Puhdista kaikki osat heti käytön jälkeen.
X "Puhdistus ja hoito" katso sivu 89
Esimerkkiresepti:
Omena-hunajakakku
Omena-hunajaseos (CNHR29):
– 110 g metsähunajaa (5 °C)
– 30 g omenaa kuutioina (11 mm)
■ Laita ainekset minileikkuriin ja sekoita
3 sekuntia turbo-nopeudella.
Omena-hunajaseos (CNHR29C):
– 130 g metsähunajaa (5 °C)
– 30 g omenaa kuutioina (11 mm)
■ Laita ainekset minileikkuriin ja sekoita
2 sekuntia turbo-nopeudella.
Kakku:
– 3 kananmunaa
– 60 g voita
– 100 g vaaleita jauhoja (405)
– 60 g rouhittuja saksanpähkinöitä
– 1 tl kanelia
– 2 pussia (=4 tl) vaniljasokeria
– 1 tl leivinjauhetta
– 1 omena
■ Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
■ Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.
■ Vatkaa keltuainen sokerin kanssa
ja lisää sitten pehmyt voi ja
hunaja-omenaseos.
■ Sekoita jauhot, rouhitut saksanpähkinät,
kaneli ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
Lisää ne kosteiden ainesten joukkoon ja
sekoita. Kääntele valkuainen varovasti
joukkoon lastalla.
■ Vuoraa leipävuoka (35 x 11 cm)
leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
■ Kuori omena ja leikkaa se viipaleiksi.
Levitä omenaviipaleet taikinan päälle.
■ Lämmitä uuni 180 °C:seen ja paista
kakkua 30 minuuttia.
fi
83