Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Mode D'emploi page 38

it Accessorio multifunzione
Disco portante con dischi a
inserto
Accessorio per affettare – grosso
per affettare cetrioli, carote, patate ecc.
Accessorio per affettare – fine
per affettare cetrioli, carote, patate,
barbabietole, zucchine ecc.
Grattugia – medio
per grattugiare mele, carote, formaggio ecc.
Grattugia - grossa
per grattugiare patate per canederli, frittelle
di patate, frutta e verdura per insalate
crude.
Cautela!
Non triturare con i dischi a inserto alimenti
molto duri (parmigiano, cioccolato).
I dischi a inserto sono solo limitatamente
idonei per lavorare alimenti fibrosi (porro,
sedano, rabarbaro).
W Pericolo di ferite da lama tagliente!
Prestare molta cautela nel manipolare gli
inserti! Durante l'inserimento nel disco
portante prestare attenzione alla forma
e alla posizione dell'inserto (X Figura D).
Afferrare il disco portante solo dalle
apposite cavità di presa. Non introdurre le
mani nell'apertura di aggiunta ingredienti.
Per spingere usare solo il pestello.
X Figura F
1. Inserire nel disco portante l'accessorio
taglierina desiderato.
2. Disporre il contenitore su un piano di
lavoro stabile, liscio e pulito. Afferrare
il disco portante nel foro per disco
taglierina e inserirlo.
3. Mettere il coperchio sul contenitore (,)
e ruotare in senso antiorario finché non
si sente uno scatto.
4. Inserire il corpo motore sul coperchio
con innesto per corpo motore e premere
fino a sentire uno scatto.
5. Inserire la spina di alimentazione.
Tenere fermo il corpo motore. Premere
il tasto Turbo Â. L'apparecchio è in
funzione finché si mantiene premuto il
tasto.
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6. Introdurre gli alimenti da lavorare nella
bocchetta per inserire gli ingredienti.
Prima spezzettare i pezzi troppo grandi.
Se necessario, aiutare spingendo
leggermente con il pestello.
7. Al termine della lavorazione oppure
se gli alimenti lavorati stanno per
raggiungere la parte inferiore del disco
portante, rilasciare il tasto. Attendere
che l'ingranaggio sia fermo. Staccare la
spina di alimentazione.
8. Tenendo premuti i due tasti di sblocco,
togliere il corpo motore.
9. Ruotare il coperchio in senso orario
e rimuoverlo.
10. Afferrare il disco portante dai fori per
disco taglierina ed estrarlo.
11. Svuotare il contenitore.
■ Pulire tutte le parti subito dopo l'uso.
X "Pulizia e cura" ved. pagina 42
Ricetta di esempio:
Frittelle di patate
– 500 g di patate
– 1 uovo grande
– 3 cucchiai di farina
– Sale e pepe a piacere
Utensile: grattugia
■ Pelare le patate e grattugiarle.
■ Quindi mescolare le patate, l'uovo, la
farina, il sale e il pepe.
■ Se l'impasto è troppo liquido,
aggiungere ancora un poco di farina.
■ Riscaldare l'olio in una padella, versare
un cucchiaio grande di impasto e
formare delle frittelle. Fare dorare bene
su entrambi i lati.