Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Mode D'emploi page 104

pt Acessório multifunções
Exemplo de receita:
Bolo de mel com maçãs
Mistura de mel e maçã (CNHR29):
– 110 g de mel de floresta (5 °C)
– 30 g de maçãs em cubos (11 mm)
■ Colocar no picador universal e misturar
durante 3 segundos com velocidade
turbo.
Mistura de mel e maçã (CNHR29C):
– 130 g de mel de floresta (5 °C)
– 30 g de maçãs em cubos (11 mm)
■ Colocar no picador universal e misturar
durante 2 segundos com velocidade
turbo.
Bolo:
– 3 ovos
– 60 g de manteiga
– 100 g de farinha branca (tipo 405)
– 60 g de avelãs raladas
– 1 colher de chá de canela
– 2 pacotes de açúcar baunilhado
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 maçã
■ Separar as gemas das claras.
■ Bater as claras até ficarem em castelo.
■ Bater as gemas com o açúcar, depois
adicionar a manteiga mole e a mistura
de mel e maçã.
■ Misturar a farinha, as avelãs raladas, a
canela e o fermento em pó numa tigela
separada. Adicionar aos ingredientes
húmidos e misturar. Envolver
cuidadosamente as claras em castelo
com uma espátula.
■ Forrar uma forma de bolo inglês (35 x
11 cm) com papel vegetal e verter
a massa preparada para dentro da
mesma.
■ Descascar a maçã e cortá-la em fatias.
Distribuir as fatias de maçã sobre o
bolo.
■ Pré-aquecer o forno a 180 °C e deixar o
bolo cozer durante 30 minutos.
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Acessório multifunções
O acessório multifunções destina-se à
preparação de alimentos.
W Perigo de ferimentos devido à lâmina
afiada/aos acionamentos em rotação!
Durante o funcionamento, nunca tocar no
recipiente. Para pressionar ingredientes,
utilizar sempre o calcador. Depois de se
desligar o aparelho, os acionamentos
continuam a funcionar durante algum
tempo. Trocar a ferramenta apenas com
os acionamentos parados. No caso de
trabalhos com o acessório multifunções,
o aparelho base só pode ser ligado com a
tampa colocada e bem apertada.
Atenção!
Utilizar o acessório multifunções apenas no
estado totalmente montado!
Cuidado!
Antes de picar carne, deverá retirar
cartilagens, ossos e nervos.
O acessório multifunções não é adequado
para triturar alimentos muito duros (grãos
de café, rábano, noz-moscada) nem
congelados (p. ex., fruta).
Atenção!
Ter impreterivelmente em atenção as
quantidades máximas e os tempos de
preparação. X Tabela L
Após cada ciclo de funcionamento, deixar o
aparelho arrefecer até atingir a temperatura
ambiente.
Lâmina universal/vara para
massas pesadas
Lâmina universal
Para picar carne, queijo rijo, cebolas, ervas
aromáticas, alhos, fruta, legumes, nozes,
amêndoas.
Vara para massas pesadas
Para amassar pequenas quantidades de
massa.