Чистка Кофемашины; Общие Указания; Чистка Фильтров И Фильтродержателей - Astoria Core200 AEP Mode D'emploi

Core200
7.5 Чистка кофемашины
Общие указания
7.5.1
Для идеальной гигиены и эффективного функционирования
оборудования необходимо производить следующие про­
стые операции по уходу за ним. При обычном использова­
нии кофемашины необходимо придерживаться данных ука­
заний, а в случае длительного непрерывного использования
кофемашины операции по чистке следует проводить чаще.
Не использовать щелочные моющие средства,
растворители, спирт или продукты на основе
агрессивных кислот (например, фосфорной, ли-
монной, сульфаминовой кислоты и т.д.). Используемые
при очистке продукты/моющие средства должны быть
предназначены для данных целей, чтобы не повредить
материалы гидравлических контуров.
Не использовать абразивные чистящие средства, кото-
рые могут повредить поверхность корпуса машины.
Всегда использовать только чистые и гигиеничные тряпки.
Для промывки фильтров, фильтродержателей и прочих
компонентов кофемашины использовать только мо-
ющие средства, рекомендуемые Изготовителем, либо
специальные средства для чистки профессиональных
машин для приготовления кофе.
Чистка
Корпус и опорные решетки:
Выполнить чистку панелей корпуса аппарата, ис-
пользуя тряпку, смоченную в теплой воде.
Снять поддон и решетку-подставку для чашек и
промыть их горячей водой.
Кнопочные панели:
Выполнить чистку кнопочных панелей, используя
тряпку, смоченную в теплой воде.
Перед выполнением операции выключить машину!
Фильтры и фильтродержатели:
Ежедневно и еженедельно выполнять промывку,
как указано в пар. 7.5.2.
Ежедневно выполнять чистку, как указано в пар. 7.5.2.
Насадка для выпуска пара :
Постоянно поддерживать в чистоте насадку для
выпуска пара; для чистки использовать тряпку,
смоченную в теплой воде.
Проверять и чистить отверстия выхода пара насад-
ки при помощи небольшой иглы.
Еженедельно выполнять промывку, как указано в
пар. 7.5.5 на странице 156.
Заварочный блок:
Выполнять промывку заварочного блока следуя
указаниям пар. 7.5.3.
Еженедельно выполнять внутреннюю чистку, как
указано в пар. 7.5.4.
Ежедневно выполнять чистку, как указано в пар. 7.5.4.
Кофемолка с дозатором и воронка:
При помощи тряпки, смоченной в теплой воде,
осуществлять чистку внутренней и внешней частей
воронки кофемолки и дозатора.
Затем тщательно просушить их.
154 160
из
7.5.2 Чистка фильтров и фильтро-
держателей
Внимание: погружать в воду только чашу филь-
тродержателя; не погружать в воду его ручку.
Моющее средство должно быть растворено в
холодной воде в пропорции, указанной на упа-
ковке (см. инструкцию производителя).
Ежедневно:
• Погрузить фильтр и филь­
тродержатель в горячую
воду на всю ночь (это спо­
собствует
кофейных жиров);
• промыть всё холодной
водой.
Еженедельно:
• При помощи отвертки отсоединить фильтр от фильтро­
держателя;
• погрузить фильтр и фильтродержатель в горячую воду на
10 минут, добавив в нее специальное моющее средство;
• промыть всё холодной водой.
7.5.3 Промывка заварочного блока
X
Ежедневно осуществлять промывку заварочных блоков сле­
дующим образом:
• С фильтродержателя снять фильтр и вставить глухой
фильтр (см. запасные части);
• добавить специальное моющее средство в фильтродер­
X
жатель с глухим фильтром и вставить фильтродержатель
в заварочный блок;
X X
X X
Версия AEP
• приводить в действие заварочный блок до тех пор, пока
из выпускного отверстия не будет выходить чистая вода;
• снять фильтродержатель с заварочного блока и произве­
X X
сти подачу воды как минимум один раз, чтобы устранить
остатки моющего средства.
• повторить эти же операции для других заварочных блоков.
• снять глухой фильтр с фильтродержателя и заменить его
на обычный фильтр.
X
растворению
Инструкции для ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ