Bartscher 900 MASTER Serie Mode D'emploi page 20

einem mit Vaselinöl getränktem Tuch abzureiben, wodurch eine pflegende Schutzschicht
aufgetragen wird. Von Zeit zu Zeit sind die Räumlichkeiten durchzulüften.
Wartung
ACHTUNG! Vor der Durchführung jeglicher Wartungs- oder Reparaturarbeiten ist
sicherzustellen, dass der Netzanschluss des Geräts unterbrochen wurde und das
Gassperrventil geschlossen ist.
Die folgenden Wartungsarbeiten sind mindestens einmal im Jahr von Fachpersonal durchzuführen.
Es empfiehlt sich daher, einen Wartungsvertrag abzuschließen.
• Den einwandfreien Betrieb aller Kontroll- und Sicherheitsvorrichtungen überprüfen.
• Die korrekte Zündung der Brenner und den einwandfreien Betrieb auch bei kleinster Flamme
überprüfen.
• Die Dichtigkeit der Gasleitung überprüfen.
• Den Zustand des Stromkabels überprüfen.
•
Die Abflussrohre der Geräte Typ 'B' gemäß den im Aufstellungsland geltenden Vorschriften
reinigen
.
ACHTUNG! Vor jedem Austausch ist sicherzustellen, dass der Netzanschluss des Geräts
unterbrochen wurde und das Gassperrventil geschlossen ist.
Sicherheitsventil
Um das Sicherheitsventil auszutauschen, sind die Drehschalter und die Bedienblende zu entfernen,
dann sind nacheinander der Stutzen der Brennerleitung, der Stutzen der Zündbrennerleitung, das
Thermoelement und
Befestigungsschrauben der Halteplatte losschrauben: die letztere muss für die Befestigung des
neuen Ventils verwendet werden. Nun das Teil austauschen.
Thermoelement
Um das Thermoelement der Fritteuse auszutauschen, sind die Drehschalter und die Bedienblende
zu entfernen und die Tür des Innenraums zu öffnen. Dann den Anschluss des Thermoelements am
Hahn und den am Zündbrennerkörper abschrauben und das Teil austauschen.
Widerstände (Abb. 18, 19, 20 - S. 6)
Um die Widerstände auszutauschen, ist die Tür des Innenraums zu öffnen und die
Schutzvorrichtung der Widerstände (1) durch Öffnen der Befestigungsschrauben (2) zu entfernen.
Nun die Anschlüsse, die die Thermostatkapillare (3) fixieren, aufschrauben, die Federn (4), die
diese entlang der Widerstände festhalten, entfernen, die Halterungen der Thermostatkugel (5)
AUSTAUSCH VON BESTANDTEILEN
der Rampenstutzen loszuschrauben.
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Am Schluss die beiden