Bartscher 900 MASTER Serie Mode D'emploi page 16

(siehe Tabelle 2). Nach Montage der neuen Düse die Leitung wieder anbringen und den Anschluss
ganz hineinschrauben.
Gasbetriebene Friteusen (Abb. 12 - S. 2)
Beim Anzünden der Brenner der Friteusen ist wie folgt vorzugehen:
- Den Drehschalter (1) von der geschlossenen Position
- den Schalter ganz hineindrücken;
- den piezoelektrischen Zündknopf (2)
- den Schalter gedrückt halten, bis sich das Thermoelement erwärmt und den Zündbrenner am
Brennen hält; dieser Vorgang kann durch die Öffnung in der Verbrennungskammer überprüft
werden;
- den Hauptbrenner anzünden und auf die gewünschte Position
- mit dem Drehschalter des Thermostats (2) die gewünschte Temperatur einstellen.
Um den Hauptbrenner auszuschalten, den Drehschalter nach rechts bis auf die Position Zündung
drehen , um auch den Zündbrenner auszuschalten, den Schalter weiter auf die geschlossene Position
drehen.
Elektrische Friteusen (Abb. 13 - S. 5)
Um die Friteuse zu erhitzen ist wie folgt vorzugehen:
- den Drehschalter des Thermostats (1) auf die Position der gewünschten Backtemperatur stellen; die
beiden Kontroll-Lampen leuchten auf. Die grüne Kontroll-Lampe zeigt die vorhandene
Stromversorgung an und leuchtet daher ständig, während die orange Kontroll-Lampe nach
Erreichen der eingestellten Öltemperatur erlischt
Zum Ausschalten des Geräts den Drehschalter wieder auf die Position 0 stellen.
Elektronische Friteusen (Abb. 14 - S. 5)
Um die gasbetriebene Friteuse einzuschalten, ist nach den Angaben des vorhergehenden Absatzes
vorzugehen. Die Temperaturregelung ist gemäß den folgenden Anweisungen durchzuführen.
Normalbetrieb:
Das Instrument zeigt permanent die von der Sonde gemessene
Temperatur an. Um den Wert der eingestellten Temperatur anzuzeigen, die Taste UP (1) drücken und
loslassen, die untere, auf der rechten Seite der Anzeige vorhandene Led-Taste leuchtet auf, wodurch
eine bereits laufende Eingabe angezeigt wird.
innerhalb von 4 Sekunden die Tasten UP (1) oder DOWN (2) zu drücken und die gewünschte
Einstellung vorzunehmen.
Um diesen Vorgang abzubrechen, genügt es, 4 Sekunden lang keine Taste oder die MELT- Taste (3) zu
drücken und loszulassen oder die START/STOP-Taste (4) zu betätigen.
ACHTUNG: Der Temperaturbereich wird vom Unternehmen eingegeben und umfasst Temperaturen
von mindestens 0°C bis höchstens 195°C.
BEDIENUNGSANLEITUNGEN
drücken, um den Zündbrenner anzuzünden;
15
auf die Position Zündung
stellen.
Soll der Temperaturwert verändert werden, sind
drehen;