Nuova Simonelli AURELIA II Manuel D'instructions page 71

SOMMAIRE
CARACTÉRISTIQUES
1. DESCRIPTION MACHINE
1.1 DESCRIPTION PANNEAU DE COMMANDE
1.2 LISTE ACCESSOIRES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2. PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ
3. TRANSPORT ET DÉPLACEMENT
3.1 IDENTIFICATION DE LA MACHINE
3.2 TRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
3.3 DÉPLACEMENT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
4. INSTALLATION ET OPÉRATIONS
PRÉLIMINAIRES
4.1 CARACTÉRISTIQUES EAU
4.2 CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
5. RÉGLAGES DU TECHNICIEN QUALIFIE
5.1 REMPLISSAGE MANUEL DE LA CHAUDIÈRE
5.2 RÉGLAGE PRESSOSTAT (Versions S et V) /
POMPE (Versions S, V, Digit et T3)
5.3 REMPLACEMENT DE LA BATTERIE
DE L'HORLOGE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
6. UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
6.1 PROCÉDURE DE PREMIERE
INSTALLATION OU APRÈS L'ENTRETIEN
DES CHAUDIÈRES (VERSION
6.2 MISE EN MARCHE DE LA
6.3 PRÉPARATION DU CAFÉ
6.4 UTILISATION DE LA VAPEUR
(Lance vapeur manuelle)
6.5 PRÉPARATION DU CAPPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . 84
6.6 SÉLECTION EAU CHAUDE
6.7 AUTOSTEAM (en option)
TECHNIQUES. . . . .70
. .73
. . . . . . 74
. . . . . . . .76
. . . . . . .79
. . . . . . . . . . . . . 79
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
. . . . . . . . . . 80
. .81
. . . . 81
. . . . . . . . . . . . . 81
T3). . . . . . . . . . . . . . 82
MACHINE. . . . . . . . . . . . 82
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
7. PROGRAMMATION
7.1 LÉGENDE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
7.2 PROGRAMMATION
7.2.1 LANGUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
7.2.2 PROGRAMMATION DOSES
7.2.3 SET POINT TEMPÉRATURE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
7.2.4 PROGRAMMATION TOUCHES ET AFFICHEUR
7.2.5 ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
7.2.6 COMPTAGE DISTRIBUTIONS
7.2.7 ALARMES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
7.2.8 PROGRAMMATIONS TECHNIQUES
8. NETTOYAGE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98
8.1 ARRÊT DE LA MACHINE
8.2 NETTOYAGE DE LA CARROSSERIE
8.3 NETTOYAGE DES DOUCHES INOX
8.4 NETTOYAGE DU GROUPE AVEC
L'AIDE DU FILTRE BORGNE
8.5 NETTOYAGE DES FILTRES ET
DES SUPPORTS A FILTRES
9. ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99
9.1 REVIVIFICATION DES RÉSINES
DE L'ADOUCISSEUR
INSTALLATION ÉLECTRIQUE
AURELIA II DIGIT T3 V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101
INSTALLATION ÉLECTRIQUE
AURELIA II DIGIT T3 S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102
INSTALLATION ÉLECTRIQUE
AURELIA II DIGIT V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103
SCHÉMA DE CHAUDIÈRE
AURELIA II DIGIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104
SCHÉMA DE CHAUDIÈRE
AURELIA II T3 (3 groupes). . . . . . . . . . . . . . . . . . .105
SCHÉMA DE CHAUDIÈRE
AURELIA II T3 (2 groupes). . . . . . . . . . . . . . . . . . .106
SCHÉMA DE CHAUDIÈRE
AURELIA II T3 (2-3 groupes)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
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. . . 90
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. . . . . . . . . . . . . . . . .107
71