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GALA GB600 Instructions D'emploi page 41

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Problème
Fumée sortant de l'appareil
1
lors de la cuisson
2
Dessous du pain trop épais
Le pain ne peut être retiré que
3
difficilement
Mélange à pain pas uniforme,
4
mauvais résultat de cuisson
L'écran affiche « H:HH »
5
après une pression sur Mar-
che/Arrêt
Le moteur tourne, mais la pâte
6
n'est pas pétrie
Le pain est trop volumineux et
7
il touche le couvercle
Le pain est trop petit ou il ne
8
lève pas
La pâte déborde du moule de
9
cuisson
Pendant la cuisson, le pain
10
retombe au milieu
Le pain est trop lourd, trop dur
11
dans sa composition
12
Le pain est creux à l'intérieur
Croûte trop dure ou croûte
13
trop foncée avec utilisation de
trop de sucre dans la pâte
Origine
Les ingrédients sont entrés en contact
avec l'élément de chauffage. Lors de la
première utilisation, il peut rester encore
un peu d'huile sur l'élément de
chauffage après la production.
Celle-ci sera supprimée rapidement.
Le pain est trop gros dans le moule / il
est resté au chaud trop longtemps.
Le couteau à pâte colle sur l'axe de
l'entraînement
1.Choix d'un mauvais programme
2.Après la cuisson et l'ouverture multiple
du couvercle, le pain va sécher sans
croûte brune-dorée
3. Le couteau à pâte n'a pas
suffisamment de force
La température dans l'appareil est trop
élevée pour la cuisson
Le moule de cuisson n'est pas inséré
correctement ou il y a trop de pâte dans
le moule
Trop de levure, de farine et/ou d'eau
dans la pâte
Pas ou pas assez de levure ou levure
inactive. Eau trop chaude ou levure
entrée en contact avec le sel
Trop de liquide ou trop de levure
1.Utilisation d'une mauvaise farine
2. La pâte est montée trop rapidement,
par exemple en raison d'une
température trop élevée
3. Trop d'eau, ce qui fait que la pâte
n'est pas suffisamment ferme
1.Utilisation de trop de farine ou de pas
assez d'eau
2. Trop d'ingrédients aux fruits ou pas
assez de levure
1. Trop d'eau ou de levure ou pas assez
de sel
2. Température de l'eau trop élevée
Différentes recettes et de nombreux
ingrédients déterminent la présentation
du pain. Souvent, le sucre provoque une
croûte très foncée
Solution
Arrêtez l'appareil et nettoyez l'élément de chauffage. Attention,
il est BRÛLANT!
Avant la première utilisation, mettre l'appareil en service sans
ingrédients et en laissant le couvercle ouvert.
Retirez le pain aussi rapidement que possible
Retirez le pain et laissez le moule de cuisson tremper avec le
couteau à pâte pendant 10 minutes dans de l'eau chaude, puis
retirer ensuite le couteau à pâte et nettoyez-le.
Sélectionnez le programme de cuisson correct
Ne pas ouvrir le couvercle pendant le processus de cuisson
Vérifiez l'entraînement de la pâte, faire fonctionner l'appareil sans
ingrédients. Si le couteau à pâte tourne encore difficilement, il faut faire
réparer l'appareil.
Arrêtez l'appareil, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir
avant de le remettre de nouveau en marche.
Placez le moule de cuisson de manière correcte. Mélangez les
ingrédients en quantité correcte selon la recette.
Mélangez les ingrédients dans les quantités correctes en
respectant les indications de la recette.
Vérifiez les ingrédients
Vérifiez les ingrédients
Utilisez une farine adéquate
Utilisez toujours la levure à la température ambiante
Utilisez moins d'eau
Utilisez moins de farine ou plus d'eau
Vérifiez la quantité des ingrédients
Vérifiez la quantité des ingrédients
Vérifiez la température de l'eau
Si la croûte est trop foncée en cas d'utilisation de trop de
sucre, on peut interrompre prématurément le processus de
cuisson pendant 5-10 minutes à l'aide de la touche Marche/
Arrêt. Laissez le pain dans l'appareil pendant encore 20
minutes environ avec le couvercle fermé avant de le retirer
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