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Après la phase de chauffage
Dès que la machine à pain est branchée, un signal retentit et le message « 3.00 » s'affiche en
quelques secondes à l'écran. L'affichage standard qui s'affiche lors de l'allumage de l'appareil
indique les marquages de 900 g et Medium.
START/STOP
Pour démarrer et arrêter le programme de cuisson sélectionné.
Appuyez de nouveau sur le bouton START/STOP pour lancer un programme de cuisson. Une
tonalité se fait entendre et les 2 marques dans la fenêtre de temps commencent à clignoter, ce qui
signale le début d'un programme. Toutes les touches seront désactivées après le démarrage, sauf
la touche START/STOP.
Pour arrêter un programme, pressez environ 3 secondes sur la touche START/STOP jusqu'à ce
que vous entendiez un signal sonore qui confirme l'interruption du programme. Cette fonction vous
aide à éviter qu'un programme ne soit modifié pendant le fonctionnement de la machine.
PROG
Ce bouton sert au réglage des différents programmes. Chaque temps sélectionné (signalé par une
tonalité) est confirmé par la touche PROG. Pressez la touche successivement pour sélectionner
l'un des 12 programmes disponibles.
1. STANDARD: Pétrir, lever et pain cuit normalement. Vous pouvez également modifier vos
composants pour obtenir un meilleur arôme.
2. FRANZÖSISCH: Pétrir, lever et pain cuit normalement avec une phase de levage durant un
peu plus de temps. Le programme permet d'obtenir une croûte plus foncée et une mie claire.
3. VOLLKORN: Pétrir, lever et cuisson de pain de céréales. Ce réglage dispose d'une phase plus
longue de préchauffage afin que les céréales puissent absorber l'eau et lever.
4. QUICK: Pétrir, lever et cuire avec de la levure ou du carbonate de soude. Avec ce réglage, le
pain sera un peu plus réduit avec une structure plus dense.
5. SÜSS: Pétrir, lever et cuisson de pain sucré. Pour cuire du pain croquant et sucré.
6. EXPRESS I: Pétrir, lever et cuisson de 750 g de pain en peu de temps
7. EXPRESS II: Pétrir, lever et cuisson de 900 g de pain en peu de temps
8. TEIG KNETEN: Pétrir et lever sans cuisson
9. GELEE: Cuire des gelées et des confitures
10. KUCHEN: Pétrir, lever et cuire, laisser lever avec du soda ou de la levure
11. SANDWICH: Pétrir, lever et cuisson de sandwichs. Pour cuire une structure plus souple avec
une croûte fine
12. BACKEN: Cuisson uniquement, pas de malaxage ni de levage. Peut être utilisé pour accroître
le temps de cuisson.
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