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No.
Problem
Rauch aus dem Gerät
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beim Backvorgang
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Brotboden zu dick
Brot lässt sich nur schwer
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herausnehmen
Backmischung nicht
4
gleichmäßig, schlechtes
Backresultat.
Display zeigt "H:HH" nach
5
Drücken von start/stop
Motor läuft, aber Teig wird
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nicht gerührt.
Brot wird zu groß und
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drückt gegen den Deckel
Brot ist zu klein oder geht
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nicht aufBread size is too
small or bread has no rise
Teig geht über den Rand
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der Backform auf
Brot fällt in der Mitte beim
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Backen zusammen
Brot ist zu schwer, zu fest
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in der Zusammensetzung
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Brot ist innen hohl
Zu dicke Kruste oder zu
dunkle Kruste bei Verwen-
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dung von viel Zucker im
Teig
Ursache
Zutaten sind mit dem Heizelement
in Berührung gekommen.
Bei erster Verwendung kann noch
etwas Öl auf dem Heizelement von
der Produktion verblieben sein. Dies
vergeht nach kurzer Zeit.
Das Brot ist zu lange in der Form /
zu lange warm gehalten worden.
Knetmesser klemmt auf der An-
triebsachse
1.Falsches Programm gewählt
2.Nach dem Backen und mehrfa-
chen Öffenen des Deckels ist das
Brot trocken, ohne goldbraune
Kruste.
3. Knetmesser hat zuwenig Kraft
Die Temperatur im Gerät ist zu hoch
zum Backen.
Backform nich richtig eingesetzt
oder zuviel Teig in der Form
Zuviel Hefe, Mehl und/oder Wasser
im Teig
Keine oder zu wenig Hefe oder
inaktive Hefe. Wasser zu warm oder
Hefe in Berührung mit Salz gekom-
men.
Zuviel Flüssigkeit oder zuviel Hefe
1.Falsches Mehl verwendet
2. Teig ist zu schnell aufgegangen,
z.B. durch zu hohe Temperatur
3. Zuviel Wasser, dadurch wird der
Teig nicht fest genug
1.Zu viel Mehl oder zu Wenig
Wasser verwendet
2. Zu viele Fruchzutaten oder
zuwenig Hefe
1. Zuviel Wasser oder Hefe, oder
zuwenig Salz
2. Zu hohe Wassertemperatur
Verschiedene Rezepte und Zutaten
bestimmen das Aussehen des
Brotes, Zucker verursacht meist
eine sehr dunkle Kruste.
Lösung
Stecken Sie das Gerät aus und reinigen Sie das Heizele-
ment. Vorsicht HEISS!
Vor der ersten Verwendung, Gerät ohne Zutaten und bei
geöffneten Deckel in Betrieb nehmen.
Nehmen Sie das Brot so früh wie möglich heraus
Nehmen Sie das Brot heraus und lassen Sie die Backform
mit dem Knetmesser mit eingefülltem wamen Wasser 10
Minuten einweichen, danach das Knetmesser entnehmen
und reinigen.
Wählen Sie das richtige Backprogramm
Deckel während dem Backvorgang nicht öffnen
Prüfen Sie den Knetantrieb, lassen Sie das Gerät ohne Zutaten
laufen. Sollte das knetmesser immer noch schwer laufen, muss
das Gerät repariert werden.
Stoppen Sie den Betrieb, stecken Sie das Gerät aus und
lassen es abkühlen, bevor Sie es wieder in Betrieb neh-
men.
Setzen Sie die Backform richtig ein. Mischen Sie die
Zutaten in den richtigen Mengen enTLrechen des Rezep-
tes.
Mischen Sie die Zutaten in den richtigen Mengen enTLre-
chen des Rezeptes.
Prüfen Sie die Zutaten
Prüfen Sie die Zutaten
Verwenden Sie ein geeignetes Mehl
Verwenden Sie Hefe immer bei Raumtemperatur
Verwenden Sie weniger Wasser
Verwenden Sie weniger Mehl oder mehr Wasser
Prüfen Sie die Menge der Zutaten
Prüfen Sie die Menge der Zutaten
Prüfen Sie die Wassertemperatur
Wird die Kruste zu dunkel bei Verwendung von viel Zuk-
ker, kann der Backvorgang 5-10 Minuten vorzeitig mit der
Taste start/stop unterbrochen werden. Lassen Sie das
Brot danach noch ca. 20 Minuten bei geschlossenem
Deckel im Automaten, bevor Sie es entnehmen.
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