Elta COOL TOUCH BA123 Mode D'emploi page 121

R O
R O
MARMELADĂ
Este uşor de făcut marmeladă cu maşina de copt pâine.
Spălaţi fructe proaspete şi coapte. Curăţaţi de coajă merele, perele, piersicile şi alte fructe cu coajă tare.
Folosiţi întotdeauna exact cantităţile menţionate, ele fiind potrivite special pentru programul marmeladă.
Altfel marmelada poate fierbe prea devreme sau poate fi coaptă excesiv.
Cântăriţi fructele şi tăiaţi-le în bucăţi mici (max. 1 cm).
Adăugaţi zahăr cu gelatină 2:1 în cantitatea indicată.
Nu puneţi niciodată zahăr normal sau zahăr cu gelatină 1:1, deoarece marmelada nu va fi suficient de groasă.
Amestecaţi fructele cu zahărul şi porniţi programul.
Programul merge complet automat. Semnalul sonor se opreşte după 1 oră şi 20 minute şi marmelada poate fi pusă în
borcane. Închideţi borcanele etanş.
Gem de căpşuni
Căpşuni proaspăt spălate şi curăţate,
tăiate mărunt sau piure 900 g
Zahăr cu gelatină 2:1 500 g
Suc de lămâie 1 lingură
Amestecaţi toate ingredientele în vas, folosind un răzuitor din plastic.
Selectaţi şi porniţi programul MARMELADE (Marmeladă).
Îndepărtaţi zahărul rămas din vas folosind un răzuitor.
Când semnalul, sonor se termină scoateţi vasul din maşină folosind mănuşi.
Puneţi marmelada în borcane de sticlă şi închideţi-le ermetic.
Marmeladă de afine
Afine dezgheţate după ce au fost congelate 950 g
Zahăr cu gelatină 2:1 500 g
Suc de lămâie
Amestecaţi toate ingredientele în vas, folosind un răzuitor din plastic.
Selectaţi şi porniţi programul MARMELADE (Marmeladă).
Îndepărtaţi zahărul rămas din vas folosind un răzuitor.
Când semnalul, sonor se termină scoateţi vasul din maşină folosind mănuşi.
Puneţi marmelada în borcane de sticlă şi închideţi-le ermetic.
Marmeladă de portocale
Portocale cojite şi tăiate subţire 900 g
Lămâi cojite şi tăiate subţire 100 g
Zahăr cu gelatină 2:1 500 g
Curăţaţi de coajă portocalele şi lămâile şi tăiaţi-le bucăţi.
Adăugaţi zahăr şi amestecaţi toate ingredientele în vas, folosind un răzuitor din plastic.
Selectaţi şi porniţi programul MARMELADE (Marmeladă).
Îndepărtaţi zahărul rămas din vas folosind un răzuitor.
Când semnalul, sonor se termină scoateţi vasul din maşină folosind mănuşi.
Puneţi marmelada în borcane de sticlă şi închideţi-le ermetic.
239 240