Pâte À L'huile Et Au Séré; Génoise - Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Pâte à l'huile et au séré
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Gâteau Streusel avec/sans fruits
(plaque)
Chaussons aux pommes
(plaque)
 Mode de cuisson,  température,  Chauffage rapide ou Préchauffer (selon le mode
de cuisson),  niveau, GU Gourmet Units, INT Intensité (| doux, || Moyenne, ||| fort),  Du-
rée, CF Crisp function,  M Chef + Chal. tour. Plus,  M Chef + Chaleur sole-voûte,
 Chaleur sole-voûte,  marche, – arrêt
Génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Génoise (2 œufs, moule à man-
qué,  26 cm)
Génoise (4 à 6 œufs, moule à
manqué,  26 cm)
Gâteau de Savoie (moule à
manqué,  26 cm)*
Biscuit roulé (plaque)
 Mode de cuisson,  température,  Chauffage rapide ou Préchauffer (selon le mode
de cuisson),  niveau, GU Gourmet Units, INT Intensité (| doux, || Moyenne, ||| fort),  Du-
rée, CF Crisp function,  M Chef + Chal. tour. Plus,  Chaleur tournante Plus,  M
Chef + Chaleur sole-voûte,  Chaleur sole-voûte,  marche, – arrêt
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.

   GU INT
[°C]

190
 170–180

180
 160–170

   GU INT
[°C]

180
 170–180

180
1
 170–180
 170–180
1
 160–170
 180–190
Tableaux de cuisson
– 3 200 ||
– 3 – –
– 2 130 ||
– 2 – –
– 2 70 ||
– 2 – –

2 150 ||
– 2 – –
– 2 – –
– 2 – –

2 – –

CF
[min]

35–40

45–55
20–30 –
30–40 –

CF
[min]
15–20 –
25–30 –

20–25

40–50
30–40 –
25–35 –
15–20 –
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