Plats Salés - Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Plats salés
Aliment
(accessoire)
Quiche salée, pâte à gâteau
(plaque)
Tarte à l'oignon (plaque)
Pizza, pâte levée (plaque)
Pizza, pâte à l'huile et au séré
(plaque)
Toast* (grille de cuisson)
Gratins (par ex. toast) (grille de
cuisson sur plaque de cuisson
multi-usages)
Légumes grillés (grille de cuis-
son et plaque de cuisson multi-
1
usages)
Épis de maïs (grille de cuisson
sur plaque de cuisson multi-
usages)
 Mode de cuisson,  température,  Chauffage rapide ou Préchauffer (selon le mode
de cuisson),  niveau, GU Gourmet Units, INT Intensité (| doux, || Moyenne, ||| fort),  Du-
rée, CF Crisp function,  M Chef + Chaleur sole-voûte,  Chaleur sole-voûte,  Gril
grand,  marche, – arrêt
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Insérez la grille de cuisson dans le niveau 4 et la plaque de cuisson multi-usages dans le ni-
veau 3.
2
Suivant la quantité, vous pouvez aussi utiliser le mode de cuisson Gril petit .
3
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
5
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
6
Retournez les aliments plusieurs fois pendant le processus de cuisson.


[°C]

240
 200–210

190
 180–190

220
3
 200–210
3
 200–210
4

300
2 4

250
2 4
 275
4

300
Tableaux de cuisson
  GU INT

2 220 |||

2 – –

2 250 ||
 2 – –

2 100 ||
– 2 – –
– 3 – –

3 – –

3 – –
 4/3
– –

3 – –

CF
[min]

25–35

45–55

35–45
50–60 

25–35

35–45

35–45
5–8 –
4–7 –
5
–
5–10
6
–
15–25
119