Pit Boss 10618 Manuel Du Propriétaire page 165

• Når du bruner kødet, skal låget være lukket. Brug altid et stegetermometer til at fastlægge den indvendige
temperatur i den mad, du tilbereder. Rygning af fødevarer med hårde træpiller får kød og fjerkræ til at blive lyserødt.
Det lyserøde bånd (efter stegning) kan betragtes som en del af en god stegeskorpe , hvilket udendørs kokke sætter
stor pris på.
• Sukkerbaserede saucer påføres bedst i slutningen af tilberedningen for at undgå, at kødet bliver brændt eller
flammer op.
• Sørg for, at der er plads mellem fødevarerne og tøndens ydersider, så luftgennemstrømningen bevares. Fødevarer på
en overfyldt grillrist kræver mere tilberedningstid.
• Brug en grilltang med langt håndtag til at vende kødet og en spartel til at vende burgerbøffer og fisk. Brug et spidst
redskab som f.eks en gaffel til at prikke kødet, så saften kan slippe ud.
• En sammenkogt ret i en kasserolle vil kræve mere tilberedningstid end en lav bradepande.
• Det er en god ide at placere tilberedt mad på et opvarmet fad, så maden holder sig varm. Rødt kød som f.eks. bøffer
og stege har godt af at hvile i flere minutter, før de serveres. På den måde trækker varmen saften ud til overfladen
af kødet og tilbage igen til midten af kødet, hvilket øger smagen.
Korrekt rengøring, vedligeholdelse og brug af rent og tørt brændsel af god kvalitet forhindrer generelle problemer med brugen af
enheden. Når din Pit Boss ® -grill fungerer dårligt, eller kun anvendes ved sjældne lejligheder, kan følgende tip til fejlfinding være nyttige.
Se Ofte stillede spørgsmål på www.pitboss-grills.com . Du kan også kontakte din lokale autoriserede Pit Boss
kontakte kundeservice for at få hjælp.
ADVARSEL: Frakobl altid elledningen, inden grillen åbnes i forbindelse med eftersyn, rengøring,
vedligeholdelse eller reparationer. Sørg for, at grillen er helt afkølet for at undgå personskade.
PROBLEM ÅRSAG
Ingen strømind- Temperaturkontrolk-
ikator på kontrol-
nappen er stadig
panelet
slukket.
Ikke tilsluttet en
strømkilde
Sikring er gået på
kontrolpanelet
HFI-relæet er slået
fra.
Fejl på kontrolpanelet Kontrolpanelet skal udskiftes. Kontakt kundeservice for at bestille en reservedel.
Ilden i brændkarret Indføringssneglen er
kan ikke antændes ikke klargjort
Sneglens motor er
gået i stå
Fejl i tænder
FEJLFINDING
LØSNING
Tryk på strømknappen, og kontrollér, at knappen lyser blåt som tegn på, at strømmen er tilsluttet.
Drej temperaturstyringsknappen til en temperaturindstilling.
Kontrollér, at enheden er tilsluttet en fungerende strømkilde. Nulstil afbryderen. Kontrollér, at HFI-
relæet som minimum kører ved 10 A (se Strømskema angående adgang til elektriske komponen-
ter). Kontrollér, at alle ledninger er tilsluttet korrekt og er tørre.
Fjern adgangspanelet på magasinet (se ledningsføringen under Strømskema ). Tryk på de plastik-
tapper, som holder kontrolpanelet på plads, og træk forsigtigt i kontrolenheden inde i magasinet for
at frigøre den. Kontrollér altid sikringen for en ødelagt ledning, eller hvis ledningen er blevet sort.
Hvis sikringen er gået, skal den udskiftes manuelt.
Fjern magasinets adgangspanel (se Strømskema for at få vist et diagram), og sørg for, at alle led-
ninger er tilsluttet korrekt og tørre. Kontrollér, at HFI-relæet kører ved minimum 10 A.
Inden enheden bruges første gang, eller når magasinet er blevet helt tømt, skal indføringssneglen
klargøres, for at pillerne kan fylde sneglrøret. Hvis den ikke klargøres, vil timeout for tænderen blive
aktiveret, inden træpillerne når frem til brændkarret. Følg Magasins klargøringsprocedure .
Fjern tilberedelseskomponenterne fra hovedtønden. Tryk på strømknappen for at tænde enheden,
og drej temperaturstyringsknappen til positionen SMOKE. Kontrollér pilleindføringssneglen. Kon-
trollér visuelt, at sneglen smider træpiller ind i brændkarret. Hvis den ikke fungerer korrekt, skal du
ringe til kundeservice for at få hjælp eller en reservedel.
Fjern tilberedelseskomponenterne fra hovedtønden. Tryk på strømknappen for at tænde enheden,
og drej temperaturstyringsknappen til positionen SMOKE. Kontrollér tænderen. Kontrollér visuelt,
at tænderen fungerer, ved at placere hånden over brændkarret og mærke varmen. Kontrollér vis
-forhandler eller
®
165