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COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
Limite de
Code
Menu
poids
2-12 Couscous
0,1~0,4 kg
2-13
Poulet Tikka
0,2~0,4 kg
2-14
Poulet au
1,5 kg
curry
Température
initiale
Ambiante
1. Cuire les oignons et le beurre pendant 5 minutes jusqu'à
caramélisation.
2. Ajouter les carottes et les pois chiches et laisser cuire
encore 5 minutes, puis ajoutez l'ail, la coriandre, le persil,
les pommes de terre et 1/2 cuillère à soupe de sel et
mélanger les légumes.
3. Dans une grande casserole de 4 pintes (8 tasses) porter
à ébullition la sauce tomate avec 1 1/2 tasse d'eau
4. Ajouter les assaisonnements et les épices à la sauce puis
ajouter le mélange de légumes à la sauce tomate et
laisser mijoter pendant 10-12 minutes.
Ambiante
Ingrédients
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
1 tasse de yogourt nature
1 cuillère à soupe de cumin moulu
1 cuillère à soupe de poudre de garam masala
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 jus de citron
8 gousses d'ail finement hachées
1 pouce de gingembre râpé, finement haché
¼ de cuillère à café de couleur rouge alimentaire
1 citron
Saler et poivrer à votre convenance.
1. Mélanger avec un peu d'eau les épices, le colorant, le jus de
citron, le gingembre et l'ail jusqu'à obtenir une pâte.
2. Bien mélanger le tout avec le yaourt pour faire une marinade
tandoori.
3. Faire mariner le poulet dans la marinade pendant 2 ~ 3
heures.
4. Piquer les morceaux de poulet en utilisant des bâtonnets en
bois. Notez que les bâtonnets doivent percer le centre des
morceaux.
5. Placer les bâtonnets sur la grille sur un plat avec égouttoir.
6. Choisir le menu et le poids, appuyer sur Start.
7. Lorsque vous entendez BEEP, retourner les aliments et
appuyer sur Start pour continuer la cuisson.
8. Après la cuisson, retirer du four et laisser reposer .
Ambiante
Ingrédients
400 g de poitrines de poulet coupées en morceaux,
¼ tasse d'huile d'olive
2 oignons, hachés
4 gousses d'ail, écrasées
1 racine de gingembre, pelée
1 bâton de cannelle
2 piments rouges séchés
1 cuillère à café de poudre de curcuma
400 g de sauce tomate,
½ tasse d'eau ou de bouillon,
½ tasse de yogourt nature
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre selon le goût
1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol profond au
micro-ondes et bien mélanger. Recouvrir d'un film
plastique et aérer.
2. Placer le tout au four. Choisir le menu, appuyer sur Start.
3. Remuer au moins deux fois pendant la cuisson.
Instructions
Instructions
Bol adapté
au
micro-ondes
Grille sur un
plat avec
égouttoir
Bol allant au
micro-ondes
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