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18
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
Limite de
Code
Menu
2-1
Feuille de
1,0 kg
vigne
2-2
Kabsa
2,0 kg
Température
poids
initiale
Ambiante
1.Cuire les oignons, l'ail, la tomate, le concentré de tomate et
2.Ajouter le riz cuit, le mélange de légumes, le sel et le poivre
3.Mettre une feuille de vigne sur une surface plane et mettre 1
4.Placez toutes les feuilles enveloppées en ligne dans un
5.Placer les aliments au four. Choisissez le menu, appuyez sur
Ambiante
1. Faire cuire le poulet, les carottes, les tomates, la purée de
2. Mettre le mélange de poulet cuit dans un grand et profond
3. Mettre le tout au four. Choisir le menu et appuyer sur START
Instructions
Ingrédients
1 pot de feuilles de vigne
2 gros oignons, finement hachés
½ tasse d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
1 tomate hachée
1 tasse de jus de citron
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Sel kasher
Poivre noir fraichement moulu
1 tasse de riz blanc
½ tasse d'eau
¼ tasse d'aneth haché
le jus de citron dans une poêle légèrement huilée jusqu'à ce
que tout soit légèrement doré
dans un bol et bien mélanger.
½ cuillère du mélange de riz au milieu de la feuille.
Envelopper le mélange de riz avec une feuille.
grand et profond bol et ajouter de l'eau. Recouvrir d'un film
plastique.
Start.
Après la cuisson, servir avec une crème aigre ou selon son
goût.
Ingrédients
1/4 tasse beurre
1,2 kg de poulet, coupé en 8-10 morceaux
1 gros oignon, finement haché
3 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse de concentré de tomate
1 tomate, hachée
2 carottes moyennes, hachées
1 pincée de noix de muscade râpée
1 pincée de cumin moulue
1 pincée de coriandre moulue
Sel & poivre noir fraîchement moulu
2 tasses d'eau chaude
1 cube de bouillon de poulet
200 g de riz long grain (ne pas rincer ou faire tremper )
1/4 tasse de raisins secs
1/4 tasse d'amandes effilées, grillées
tomate, l'ail, l'oignon et du beurre dans une poêle
légèrement huilée jusqu'à ce que le tout soit légèrement
doré.
bol et ajouter le riz, les épices, des raisins secs, des
amandes et de l'eau. Recouvrir avec un film plastique tout en
aérant.
pour faire cuire. Mélanger au moins deux fois pendant la
caisson.
Instructions
Bol adapté au
micro-ondes
Bol adapté au
micro-ondes
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