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Peso
Código
Menu
Limite
Cuscuz
2-12
0,1～0,4 kg
0,2～0,4 kg
Frango
2-13
Tikka
Curry
1.5 kg
2-14
Frango
Inicial
Temperatura
Espaço
1. Refogue as cebolas com a manteiga por 5 minutos até
caramelizar.
2. Adicione a cenoura e os grãos de bico. Refogue por 5
minutos, e adicione alho, coentro, salsinha, batatas, o
sal e 1/2 colher a mistura de legumes.
3. Numa panela grande de 4 quartos, ferva o molho de
tomate com uma 1 1/2 xícara de água.
4. Adicione os temperos e especiarias ao molho, também
adicione a mistura de legumes ao molho e ferva por
10-12 minutos.
Espaço
Ingredientes
4 peitos de frango, cortados em cubos
1 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa de garam masala em pó
1 colher de chá de coentro em pó
1 suco de limão
8 dentes de alho, picadinhos
1 gengibre de 2,5 cm ralado.
1/4 colher de chá de corante culinário vermelho
1 limão
Sal e pimenta à gosto
1. Misture os temperos, corante, suco de limão, gengibre e
o alho até formar uma pasta com um pouco úmida.
2. Misture tudo muito bem com o iogurte natural para criar
a marinada.
3. Deixe o frango marinando por 2-3 horas.
4. Espete os pedaços de frango usando espetinhos de
madeira. Certifique-se de espetar bem no centro dos
pedaços.
5. Coloque os espetos na grade superior numa bandeja
com escoamento de gordura.
6. Selecione o menu e peso, pressione iniciar.
7. Ao sinal do BIP, vire o alimento e pressione iniciar para
continuar o processo.
8. Depois de pronto, retire do forno e descanse
Espaço
Ingredientes
400 g de peito de frango, cortado em pedaços
1/4 xícara de azeite de oliva
2 cebolas, picadas
4 dentes de alho, esmagados
1 gengibre, descascado
1 lasca de canela em pau
2 pimentas secas tipo chilli
1 colher de chá de açafrão em pó
400 g de molho de tomate
1/2 xícara de água ou caldo
1/2 xícara de iogurte simples
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta à gosto
1. Adicione todos os ingredientes numa tigela para
micro-ondas grande e funda, misture bem. Cubra com
plástico filme e descanse.
2. Leve ao forno. Selecione o menu, pressione iniciar.
3. Mexa ao menos duas vezes durante o preparo.
COMO UTILIZAR
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Tigela para
micro-
ondas
Grade
superior
numa
bandeja
com
escoa-
mento de
gordura
Tigela para
micro-
ondas
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