De Dietrich 7654 Guide D'utilisation page 317

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COTTURA
LE MODALITÀ DI COTTURA
A seconda del grado di conoscenze
rispetto alla cottura della propria ricetta,
selezionare una delle seguenti modalità:
1
Selezionare
"ESPERTO" per effettuare una
ricetta della quale verranno
scelti autonomamente il tipo
di cottura, la temperatura e la durata di
cottura..
2
Selezionare
«RICETTE» per una ricetta per
cui si necessita dell'assistenza
del forno. Scegliere semplicemente
il tipo di alimento proposto e il peso, il
forno si occupa di selezionare i parametri
più adatti.
3
Selezionare
"CHEF" per una ricetta gestita
automaticamente dal forno.
Scegliere in una lista che
include i piatti più comuni quello che si
desidera cucinare.
4
Selezionare
"BASSA TEMPERATURA"
per una
interamente dal forno grazie
a un programma elettronico specifico
(cottura lenta).
5
Selezionare
"PASTICCERIA" per cucinare
ricette specifiche dell'arte
culinaria francese grazie all'assistenza
del forno.
la modalità
la modalità
la modalità
la modalità
ricetta gestita
la modalità
1
LA MODALITÀ "ESPERTO"
Questa modalità permette di regolare
autonomamente tutti i parametri di
cottura: temperatura, tipo di cottura,
durata di cottura.
Quando il forno visualizza unicamente
l'ora, premere il tasto MENU
cedere al menu generale, poi convali-
dare la modalità "Esperto".
- Ruotare la manopola per selezionare
la funzione di cottura desiderata nella
lista qui sotto, poi convalidare.
Calore combinato
Termoventilazione
Tradizionale
Cottura Eco
Grill ventilato
Suola ventilata
Grill variabile
Mantenimento al caldo
Scongelamento
Pane
Essiccazione
Shabbat (funzione speciale a
seconda del modello)
****************************
Preferiti (permette di
memorizzare 3 cotture)
13
per ac-