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VERFAHREN ZUR MESSUNG DER GEBRAUCHSEIGENSCHAFTEN LAUT NORM IEC 60350
NAHRUNGSMITTEL
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Gedeckter Apfelkuchen (8.5.2)
Gedeckter Apfelkuchen (8.5.2)
Gedeckter Apfelkuchen (8.5.2)
Toast bräunen (9.2.2)
* Modellabhängig
Zutaten:
• 2 kg Mehl • 1 240 ml Wasser • 40 g Salz • 4 Päckchen Trockenhefe
DEN TEIG MIT DER KÜCHENMASCHINE DURCHKNETEN UND IN EINER OFENFESTEN FORM AUF DEN BODEN DES
OFENS STELLEN.
*
G A R -
POSITION
E I N S T E L L U N G
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
HINWEISS: Beim Garen auf 2 Ebenen können die Gerichte nach unterschiedlichen
Zeiten herausgenommen werden.
REZEPT MIT HEFETEIG
1
3
ZUBEHÖR
5
Backblech 45 mm
5
Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
3
Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
5
Backblech 45 mm
5
Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
3
Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
4
Rost
4
Rost
Backblech 45 mm
+ Rost
3
Rost
Backblech 45 mm
+ Rost
1
Rost
1
Rost
3
Rost
5
Rost
(modellabhängig)
2
25 mn
4
38
DAUER Min. VORHEIZEN
150
30-40
150
25-35
150
25-45
175
25-35
160
30-40
170
25-35
170
25-35
170
20-40
170
25-35
170
25-35
150
30-40
150
30-40
150
30-40
150
30-40
150
30-40
170
90-120
170
90-120
180
90-120
275
3-6
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
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