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SCC - Calibrage manuel
Pré conditions pour le Selftest - Calibrage
Sortir de la cellule de cuisson tous les accessoires, le starter kit et les aides au démarrage rapide.
La température des thermocouples de la cellule B1, contrôle B2 et ClimaPlus B4 est inférieure à
40°C (102°F)
Un bac GN fermé 20mm et ouverture orientée vers le bas doit être positionné face à la turbine
moteur
Le contact de porte est fermé, Le panneau gauche est fermé.
La température des thermocouples de la cellule B1, contrôle B2 et ClimaPlus B4 sont inférieure à
40°C (102°F)
Un bac GN fermé 20mm et ouverture orientée vers le bas doit être positionné face à la turbine
moteur
Le contact de porte est fermé, Le panneau gauche est fermé.
Test des composants
Test de:
Robinet à boisseau M7, Electrovanne Y1, Pompe SC M4, électrode de niveau S2
Débitmètre CDS, Electrovanne Care Y4, électrovanne d'humidification Y3
Le moteur turbine, le pressostat P1, la chauffe, etc. sont testés durant les différentes étapes du calibrage.
Calibrage
Etape
Fonction
0
prêt pour le calibrage
10
vérification du calibrage
20
Mesures Offset P1 avec
turbine à l'arrêt
100 - 131
mesure de la pression
à froid
200
Chauffe en mode vapeur
jusqu'au point d'ébullition,
sans moteur turbine
202
Chauffe en mode vapeur
avec moteur turbine
210 - 241
Mesure de la pression
en mode Vapeur
300
Chauffe de la cellule à
193°C (380°F) suivi de 60
secondes de maintien à
170°C
301 - 332
Mesure de la pression
en mode mixte
999
Calibrage réussi
Les erreurs de calibrage ou de Self Test les plus courantes sont:
10
20
100
200
à l'air libre.
Note pour les appareils gaz: une analyse des gaz brûlés doit être faite après le Self Test.
message
10
20
100 - 131
200
202
210 - 241
300
301 - 332
Éteindre
l'appareil
et ouvrir la
porte.
appareil trop chaud, refroidir
P1 non alimenté en 12V
Moteur turbine défaillant, changer le moteur.
Appareil qui ne chauffe pas (sicotronic actif), appareil réglé en 1/2 énergie ou évacuation
raison de l'erreur - solution
Chaque code d'erreur renvoie à l'étape de calibrage cor-
respondante.
Par ex. Erreur 10 nous informe que les conditions pour
le calibrage ne sont pas respectées.
Raison: B1, B2 ou B4 sont au-dessus de 40°C
100, 210, 301: le moteur turbine en fonction n'atteint
pas une vitesse constante; contrôle du moteur et de la
turbine.
101, 211, 302: La valeur de P1 st hors tolérance.
Erreur 200 nous informe que la chauffe vapeur ne va
pas atteindre les 80°C (158°F) (B2 dans le boitier de
destruction) qu'il est nécessaire d'obtenir, dans le laps de
temps approprié, pour déterminer le point d'ébullition.
Installer un siphon sur l'évacuation et le remplir d'eau
Raison: e.g. importante dépression crée par une hotte
d'extraction au dessus de l'appareil, l'appareil refroidit
alors en permanence le thermocouple de destruction via
l'évent. Solution = installer un siphon sur l'évacuation.
Ces erreurs sont indiquées en fonction de l'étape du
calibrage.
Une fois le problème résolu, le Self Test doit de nouveau
être sollicité.
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V08 fr SCC - CM_P
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