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Rational SelfCookingCenter SCC Manuel De Formation page 31

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Calc Diagnostic System / CDS - SCC
Le système CDS équipe uniquement les modèles SCC. Il contrôle le passage
d'eau sur les électrovannes Y1, Y3 et Y4.
1. Divers
Pendant la production de vapeur la concentration de minéraux augmente dans le générateur. Ces minéraux se
déposent et sont à l'origine du tartre.La formation de tartre dépend de la dureté de l'eau et de l'utilisation qui est
faite de l'appareil.Le niveau d'entartrage est continuellement contrôlé par le SCC_WE et il s'affiche sous forme de
barres verticales rouges. Cette information est prise en considération dans les calculs du process CareControl et
influent sur le nombre de Tabs proposés dans l'afficheur.
2. Description de la fonction
Au terme du SC-automatique le générateur de vapeur est rempli. L'électrovanne Y1 s'ouvre pour permettre
l'alimentation en eau et durant cette phase, le débitmètre S11 (capteur CDS) génère des impulsions (1000 impul-
sions = 1L.).
Lorsque l'eau atteint l'électrode de niveau S2, le remplissage est stoppé et le nombre d'impulsions mesuré est
sauvegardé. Le volume nominal de l'appareil (enregistré sur la platine)est comparé au volume actuel (calculé sur la
base des impulsions).
La différence entre ces deux valeurs sera matérialisée par un nombre correspondant de barres verticalesrouges.
Plus la différence de volume sera importante, plus le niveau d'entartrage sera élevé et plus les barres verticales
rouges seront nombreuses.
Si les recommandations en façade sont suivies et l'appareil régulièrement nettoyé à l'aide des tablettes « CARE
», la formation de tartre dans le générateur de vapeur est évitée et les impulsions CDS restent constantes.
Dans le cas où le débitmètre (CDS) est défaillant, un „Service 12" s'affiche.
Dans le cas où le débitmètre (CDS) mesure un volume d'eau plus important que d'habitude, un „Service
11" s'affiche.
Veuillez vous référer au grafcet de dépannage!
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V08 fr SCC - CM_P

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