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Rational SelfCookingCenter SCC Manuel De Formation page 57

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Commande du ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement fonctionne lorsqu'un mode de cuisson est sélectionné et quand l'appareil
chauffe ou que la température dans la partie technique est excessive.
Sur les appareils 20 niveaux, des moteurs de refroidissement supplémentaires, alimentés en 230V, fonctionnent
en permanence pour refroidir les SSR.
Dans le cas où le ventilateur de refroidissement ne fonctionne pas efficacement, le message „nettoyer le
filtre' peut apparaître.
Si ce message est ignoré, un „service 29" peut s'afficher et l'appareil cesser son fonctionnement. Vérifier
l'alimentation électrique du ventilateur de refroidissement, le ventilateur ainsi que la sonde NTC.
Test de fonction de la turbine de refroidissement de la partie technique: la turbine fonctionne de manière perma-
nente lorsqu'un mode de cuisson est sélectionné.
Le moteur de refroidissement (40.03.428) des appareils 61 à 102 est
situé derrière le panneau de commande et est alimenté par un transfor-
mateur 230V AC – 24V DC.
L'air frais est absorbé au travers du filtre et est rejeté sous la cellule de
cuisson après avoir refroidi les composants techniques.
Pour déposer le moteur de refroidissement, le libérer de son petit clip
de maintien présent sur son boitier.
Le moteur de refroidissement 201-202 est situé sur la tôle arrière du
SCC_WE. Il est alimenté par un transformateur 230V AC - 12V DC.
Le filtre à air peut être remplacé après avoir déposé le couvercle de
protection situé à l'arrière (il faut le glisser vers la droite de l'appareil).
L'air frais est absorbé au travers du filtre et est rejeté sur le côté gauche,
en haut du panneau arrière, après avoir refroidi les composants électr-
iques.
Les deux moteurs de refroidissement sont équipés d'une sonde de
température (NTC). Cette dernière mesure la température au niveau
de l'électrovanne ClimaPlus Y5. La vitesse du ventilateur augmente en
fonction de la température.
Le filtre à air situé sous le panneau de commande peut facilement être
remplacé en le débloquant de sa base sans outil.
L'air frais est absorbé au travers du filtre et est rejeté sous la cellule de
cuisson après avoir refroidi les composants techniques.
Il peut être lavé à l'aide d'eau chaude savonneuse. Ne pas laver dans le
lave-vaisselle car la température y est trop élevée.
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V08 fr SCC - CM_P

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