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Connected cooking
Le système RATIONAL ConnectedCooking est un Cloud qui offre une solution simple et flexible afin de piloter les
SelfCookingCenter® et VarioCooking Center® via votre serveur / appareils portables. Aucun software / programme
complémentaire ne doit être installé pour permettre son usage.
Caractéristiques :
Contrôle à distance via liaison sécurisée.
Affichage en temps réel du tableau de commande.
Chargement / téléchargement des programmes.
Documentation automatisée des enregistrements HACCP.
Informations en temps réel via notification push.
Mise à jour automatique du Software via le Cloud (doit être confirmé manuellement).
Information automatisée à destination du partenaire de Service en cas d'anomalie technique.
Synchronisation automatique de l'horloge via le Cloud.
Configuration système :
Attention ! RATIONAL n'offre aucun support quant à d'éventuelles anomalies de connexion au réseau. Il y a lieu de
s'adresser à un support informatique local.
Client standard (sans configuration parfeu de base)
L'équipement doit être en mode DHCP (pour configuration automatique des informations IP et DNC).
ConnectedCooking doit être activé sur l'équipement.
Client avec une configuration parfeu :
Consulter le spécialiste informatique pour configurer la connexion.
Les ports suivants sont disponibles au niveau du parefeu ;
Port 8883 to mqtt.rational.inovex.io
Port 443 to stg.rational.inovex.io (va être réduit à 443 dans une nouvelle version).
Si des adresses IP statiques sont utilisées, s'assurer que DNS Server Adresses, Gateway Adress et Subnet Mask
soient bel et bien saisis.
Important ! Après avoir saisi une adresse IP il est nécessaire de redémarrer le SelfCookingCenter® ou VarioCook-
ing Center®.
Enregistrement en tant que nouveau membre sur le Cloud :
1.
Se connecter à www.connectedcooking.com
2.
S'enregistrer avec le nom de la société, une adresse email valide, compléter les informations personnelles et
le nom de la personne responsable, saisir le mot de passe.
3.
Il en résulte la création automatique d'un compte sur le Cloud. Le client peut maintenant relier ses équipe
ments à son compte.
4.
L'équipement doit :
a.
Être connecté à un port Ethernet
b.
La version de software doit être 07.00.7 ou supérieure
c.
La date et l'heure doivent être réglées correctement
d.
DHCP doit être activé sur l'équipement (ou adresse IP statique, Subnet mask, Gateway, DNS Server).
e.
ConnectedCooking doit être activé sur l'équipement, ce qui permettra une connexion automatique au
Cloud.
f.
Une connexion réussie au Cloud permet de visualiser sur l'affichage de façade le code
d'enregistrement à 9 chiffres.
g.
Saisir ce code à 9 chiffres sur le portail du Cloud www.connectedcooking.com ou en effectuer le scan
à l'aide de l'application ConnectedCooking présente sur votre mobile.
h.
Assigner un nom à chaque équipement.
5.
Le SelfCookingCenter® / VarioCooking Center® peut maintenant être managé via le serveur / votre ap
pareil mobile.
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V08 fr SCC - CM_P
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