Démarrer Un Cycle De Cuisson Intelligent; Présélection Heure De Début - Rational iCombi Pro Mode D'emploi

5 | Cuisson intelligente - iCookingSuite
5.3.2 Démarrer un cycle de cuisson intelligent
Dans ce chapitre, vous découvrirez comment se déroule un cycle de cuisson intelligent, à l'exemple du cycle de
cuisson Gratin dauphinois. Veuillez noter que chaque cycle de cuisson permet d'obtenir le résultat souhaité avec
différents paramètres de cuisson et grâce à la succession idéale des étapes de cuisson.
1. Dans la barre de menu, appuyez sur la touche :
2. Appuyez sur la touche :
3. Appuyez sur la touche :Gratin dauphinois
>
Le cycle de cuisson est lancé et l'enceinte de cuisson est préchauffée en fonction du climat réglé.
4. Saisissez le résultat de cuisson souhaité à l'aide des paramètres de cuisson [} 41].
>
Au bout de quelques instants, l'affichage change dans le Cockpit [} 46].
>
Lorsque le climat réglé est atteint, le système vous invite à charger l'appareil.
5. Chargez l'appareil.
6. Fermez la porte de l'enceinte de cuisson.
>
Le cycle de cuisson est poursuivi.
7. Suivez les invitations de l'appareil.
>
Lorsque le temps de cuisson est écoulé ou la température à cœur atteinte, un signal sonore est émis et vous
invite à vérifier si l'aliment a atteint le résultat souhaité.
8. Si le résultat de cuisson répond à vos souhaits, sortez l'aliment de l'enceinte de cuisson.
9. Si le résultat de cuisson ne répond pas encore à vos souhaits, poursuivez le cycle de cuisson en sélectionnant
l'une des options proposées.
5.3.3 Présélection heure de début
La présélection de l'heure de démarrage vous permet de définir l'heure de démarrage du cycle de cuisson à la
minute près. Cela vous permet par ex. de profiter du tarif de nuit ou d'un tarif variable et d'exploiter votre appareil
de façon optimale pendant 24h.
Si l'aliment reste un long moment dans une enceinte de cuisson non chauffée, des germes peuvent apparaitre.
Des aliments contaminés peuvent entraîner des risques d'infection ou d'empoisonnement.
1. Ne laissez pas vos aliments trop longtemps dans l'enceinte de cuisson.
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AVERTISSEMENT
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