13.6.5
Nombre de niveaux........................................................................................................................................................................... 80
13.6.6
Ordre des niveaux ............................................................................................................................................................................. 80
13.6.7
13.6.8
Durée maintien climat ...................................................................................................................................................................... 81
13.6.9
iProductionManager 3D .................................................................................................................................................................. 81
13.7
Nettoyage....................................................................................................................................................................................................... 81
13.7.1
Nettoyage forcé ................................................................................................................................................................................. 81
13.7.2
Programme de nettoyage ............................................................................................................................................................... 81
13.8
Gestion des données ................................................................................................................................................................................... 81
13.8.1
Exporter les données HACCP ........................................................................................................................................................ 81
13.8.2
Exporter et importer les programmes ........................................................................................................................................ 82
13.8.3
Effacer tous les programmes ......................................................................................................................................................... 82
13.8.4
Exporter et importer les profils ..................................................................................................................................................... 82
13.8.5
Supprimer tous mes profils ............................................................................................................................................................ 82
13.8.6
Exporter et importer les images.................................................................................................................................................... 82
13.8.7
Supprimer toutes mes images ....................................................................................................................................................... 83
13.8.8
13.8.9
13.9
Paramètres du réseau.................................................................................................................................................................................. 83
13.10 Gestion des utilisateurs .............................................................................................................................................................................. 84
13.10.1 Créer un menu MyDisplay .............................................................................................................................................................. 84
13.11 Service ............................................................................................................................................................................................................. 85
13.11.1 Info mise à jour logiciel .................................................................................................................................................................... 85
13.11.2 Version du logiciel installée ............................................................................................................................................................ 85
13.12 ConnectedCooking ...................................................................................................................................................................................... 85
14 Gestion de la cuisine ................................................................................................................................................................................... 86
14.1
Gestion des profils et des droits .............................................................................................................................................................. 86
14.1.1
Créer un nouveau profil ................................................................................................................................................................... 86
14.1.2
Activer le profil ................................................................................................................................................................................... 87
14.1.3
14.1.4
Supprimer le profil............................................................................................................................................................................. 88
14.2
Gestion de l'hygiène .................................................................................................................................................................................... 88
14.2.1
Données HACCP enregistrées....................................................................................................................................................... 88
14.2.2
Exporter les données HACCP ........................................................................................................................................................ 89
14.2.3
14.3
Connecter des appareils à un réseau ...................................................................................................................................................... 89
14.3.1
Établir une connexion wifi .............................................................................................................................................................. 89
14.3.2
Connecter le câble réseau ............................................................................................................................................................... 90
14.3.3
Établir une connexion au réseau.................................................................................................................................................... 90
14.4
ConnectedCooking ...................................................................................................................................................................................... 91
14.4.1
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Mode d'emploi original