Créer Des Paniers; Ajouter Un Cycle De Cuisson Intelligent; Ajouter Des Programmes Et Des Paniers - Rational iCombi Pro Mode D'emploi

10 | iProductionManager
1. Dans la barre de menu, appuyez sur la touche :
2. Appuyez sur la touche :
3. Sélectionnez le mode Cuisson vapeur [} 50]
.
4. Adaptez les paramètres de cuisson selon vos souhaits. Vous pouvez également régler la vitesse de la turbine.
Pour ce faire, appuyez sur la touche :
5. Pour sauvegarder vos modifications, appuyez sur la touche :
6. Si vous souhaitez augmenter ou diminuer la température à cœur ou souhaitez augmenter ou réduire le temps
de cuisson, tournez la molette de sélection rapide ou appuyez sur les touches :
7. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu'à atteindre le paramètre souhaité.
>>
Vous pouvez à présent placer les bons [} 61].
10.2 Créer des paniers
Voir également
2 Programmer le panier [} 71]
10.2.1

Ajouter un cycle de cuisson intelligent

1. Pour envoyer un répertoire de cuisson intelligent d'iCookingSuite à l'iProductionManager, appuyez dans la
barre de menu sur la touche :
2. En plus du répertoire souhaité, appuyez sur la touche :
3. Appuyez sur la touche :
>>
Le répertoire de cuisson intelligent est envoyé à l'iProductionManager et s'affiche dans le tableau des bons.
10.2.2

Ajouter des programmes et des paniers

1. Dans la barre de menu, appuyez sur la touche :
2. Pour envoyer un programme manuel ou intelligent dans l'iProductionManager, appuyez à côté du programme
souhaité sur la touche :
3. Appuyez sur la touche :
58 / 120
, Combinaison vapeur et air pulsé [} 51] ou Air pulsé [} 52]
ou
Mode d'emploi original