Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page60
hazırlayabileceğiniz 10 lezzetli tarif
Tüm tarifler 4 kişiliktir. 6 litreden az kapasiteye
Giriş
Sebze çorbası
4 patates, 1 pırasa, 4 havuç, 1 şalgam, 1 litre su, tuz, karabiber, 3 çorba kaşığı krema (arzuya
bağlı olarak).
4 kişilik
Hazırlama: 15 dakika
Supap pozisyonu:
Pişirme süresi: 10 dakika
Balık
Kağıtta narenciyeli jülyen balık
4 adet her biri 150 g jülyen morina balığı fileto, 1 adet greyfurt, 1 adet portakal, 1 yeşil limonun
suyu, 2 domates, 1 soğan, 2 diş kıyılmış sarımsak, 60 g tereyağı, 1 bardak sek beyaz şarap,
birkaç yaprak tarhun otu, tuz, karabiber
4 kişilik
Hazırlama: 25 dakika
Supap pozisyonu:
Pişirme süresi: 8 dakika
60
All manuals and user guides at all-guides.com
Düdüklü tencerenizle
sahip tencereler için, 1/3'lik kısmını azaltın.
S
ebzelerin kabuklarını soyun ve yıkayın.
Patatesleri ve şalgamı küpler halinde kesin. Havuçları ve
1
pırasayı ince dilimler halinde kesin.
Tencereye 1 litre su koyun, ardından sebzeleri doldurun,
tuz ve karabiber ekleyin.
Tencereyi kapatın. Düdük ötmeye başlar başlamaz, ateşi
kısın ve belirtilen süre boyunca pişmeye bırakın. Su
altında basıncını alın.
Servis yapmadan önce, arzuya göre krema ekleyin.
D
omatesleri halkalar halinde kesin. Soğanı soyun ve
çok ince olarak kıyın.
2
Sularını korumaya dikkat ederek greyfurt ve portakalı
soyun ve çeyrek dilimlerini ayırın.
Dört adet alüminyum folyo üzerine hafifçe üst üste
gelecek şekilde 3 domates halkasını yerleştirin. Biraz
soğanla ve kıyılmış sarımsakla kaplayın, birkaç yaprak
tarhun otu ekleyin ve jülyen filetolarını yerleştirin. 1
çorba kaşığı beyaz şarabı ve 2 çorba kaşığı greyfurt-
Publicité
Table des Matières
