TEFAL CLIPSO Modulo 2 Guide De L'utilisateur
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p. 1 - 21
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Modulo 2
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Manuels Connexes pour TEFAL CLIPSO Modulo 2
Sommaire des Matières pour TEFAL CLIPSO Modulo 2
- Page 1 F L U ß ¢ ù ‰ « b ∞ ¥ *depending on model - *selon modèle *Modele göre değişir - *ανάλογα με το μοντέλοr www.tefal.com www.tefal.com * • b ‰ o ± © ∂ ° d œ ¥ q ∞...
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Page 24: Précautions Importantes
• N’utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l’huile. • N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. • N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En particulier, ® utilisez une cuve et un couvercle CLIPSO MODULO 2. -
Page 25: Schéma Descriptif
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page23 All manuals and user guides at all-guides.com Schéma descriptif A. Soupape de fonctionnement I. Panier vapeur B. Bouton de fermeture J. Trépied C. Conduit d’évacuation de vapeur K. Cuve D. Index de position de soupape L. -
Page 26: Accessoires Tefal
• Pour changement d’autres pièces réparations, faites appel aux Centres Service Agréés TEFAL. • N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. Utilisation Ouverture • Appuyez sur le bouton d’ouverture (E) du couvercle - fig 1 Fermeture Les machoires •... -
Page 27: Remplissage Minimum Et Maximum
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page25 All manuals and user guides at all-guides.com Remplissage minimum et maximum • Minimum 25 cl (2 verres) - fig 3 • - fig 4 Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve (M) Pour certains aliments •... -
Page 28: Poignées Rabattables
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page26 All manuals and user guides at all-guides.com Pour cuire les viandes, les poissons et les aliments surgelés • Positionnez l’index de position (D) de la soupape - fig 10 Pour retirer la soupape de fonctionnement •... -
Page 29: Avant La Cuisson
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page27 All manuals and user guides at all-guides.com • Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 20 min. • Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur. -
Page 30: Fin De Cuisson
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page28 All manuals and user guides at all-guides.com Fin de cuisson Pour libérer la vapeur Si l’indicateur de • Une fois la source de chaleur éteinte, vous présence de pression (G) ne descend pas, avez deux possibilités : placer votre cocotte •... - Page 31 EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page29 All manuals and user guides at all-guides.com Pour nettoyer l’intérieur de la cuve Vous pouvez mettre • Lavez avec un tampon à récurer et du produit la cuve et le panier au lave-vaisselle. vaisselle. •...
- Page 32 • Changez le joint de votre cocotte si celui-ci qualités de votre présente une coupure. cocotte : ne • Prenez toujours un joint d’origine TEFAL, surchauffez pas correspondant à votre modèle. votre cuve lorsqu’elle est vide. Pour ranger votre cocotte •...
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Page 33: Recommandations D'utilisation
9 - Changez le joint tous les ans. 10 - Le nettoyage de votre cocotte s’effectue impérativement à froid, l’appareil vide. 11 - Il est impératif de faire vérifier votre cocotte dans un Centre de Service Agréé TEFAL après 10 ans d’utilisation. -
Page 34: Garantie
- Chocs, chutes, passage au four, … • Seuls les Centres Services Agréés TEFAL sont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie. • Veuillez appeler le numero Azur pour l’adresse du Centre Service Agréés TEFAL le plus proche de chez vous. -
Page 35: Marquages Réglementaires
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page33 All manuals and user guides at all-guides.com Marquages réglementaires Marquage Localisation Identification du fabricant ou marque com- Bouton de fermeture. merciale Année et lot de fabrication Sur le bord supérieur du cou- Référence modèle vercle, visible lorsque celui-ci Pression maximum de sécurité... -
Page 36: Tefal Répond À Vos Questions
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page34 All manuals and user guides at all-guides.com TEFAL répond à vos questions Problèmes Recommandations Si vous ne pouvez • Vérifiez que le bouton d’ouverture (E) est bien pas fermer le enfoncé. couvercle : • Vérifiez le bon sens de montage du joint voir para- graphe "Nettoyage et entretien". - Page 37 • Le bouton de déverrouillage* est mobile. rabattables* en position • Si le phénomène persiste, faites vérifier votre co- d’utilisation : cotte par un Centre de Service Agrée TEFAL. Si vous n’arrivez pas à • Ne forcez pas. rabattre les poignées •...
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Page 38: Soupe De Légumes
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page36 All manuals and user guides at all-guides.com 10 recettes savoureuses à préparer avec votre cocotte Toutes les recettes sont réalisées pour 4 personnes. Pour les cocottes d'une capacité inférieure à 6 litres, diminuer les proportions d'un tiers. Entrée Soupe de légumes 4 pommes de terre, 1 poireau, 4 carottes, 1 navet, 1l d’eau, sel, poivre, 3 cuillères à... - Page 39 EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page37 All manuals and user guides at all-guides.com à soupe de vin blanc et 2 cuillerées à soupe de jus de pamplemousse-orange. Ajoutez quelques gouttes de citron vert, salez et poivrez. Déposez sur chaque poisson 1 quartier de pamplemousse, 2 quartiers d’orange et 15 g de beurre frais.
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Page 40: Rôti Aux Trois Moutardes
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page38 All manuals and user guides at all-guides.com Veau Rôti aux trois moutardes 1 kg de carré de veau ficelé en rôti, 6 carottes, 3 gousses d’ail, 1 oignon, 1 bouquet garni, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 40 g de beurre, 30 cl de vin blanc sec, 2 cuillères à... - Page 41 EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page39 All manuals and user guides at all-guides.com cuisson indiqué. À la fin de la cuisson, ouvrez la cocotte. Retirez les carottes, les poireaux, le navet et le céleri-rave et mettez-les de côté. Refermez la cocotte. Dès le sifflement de la soupape, baissez le feu et laissez cuire selon le second temps de cuisson indiqué.
- Page 42 EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page40 All manuals and user guides at all-guides.com Légumes Ratatouille 5 courgettes coupées en rondelles, 4 aubergines en cubes, 4 grosses tomates en quartiers, 2 poi- vrons rouges en dés, 1 poivron vert en lanières, 2 gros oignons hachés, 3 gousses d’ail pelées en purée, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 branche de romarin, 1 petit bol de basilic, 1/2 botte de coriandre, 6 cuillères à...
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Page 43: Compote Aux Trois Pommes Caramélisées
EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page41 All manuals and user guides at all-guides.com Desserts Compote aux trois pommes caramélisées 4 pommes reinettes, 4 pommes granny smith, 4 pommes Canada, 100 g de pignons de pin, 60 g de beurre, 100 g de cassonade, 2 pincées de cannelle en poudre, 1 cuillère à café de va- nille liquide, 1 pincée de gingembre en poudre. - Page 44 EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page42 All manuals and user guides at all-guides.com Table des temps de cuisson Légumes FRAIS SURGELÉS Cuisson Position de la Position de la soupape soupape Artichauts - vapeur* 18 min. - immersion** 15 min. Asperges - immersion 5 min.
- Page 45 EXE_IFU_TE_MODULO-2_4136751_mise en page 06/12/11 17:30 Page43 All manuals and user guides at all-guides.com Viandes - Poissons FRAIS SURGELÉS Position de la soupape position de la soupape Agneau (gigot 1,3 Kg) 25 min 35 min Bœuf (rôti 1 Kg) 10 min 28 min Lotte (filets 0,6 Kg) 4 min...