Enodis Cleveland MKDL-40-T Manuel De L'opérateur page 60

Marmites malaxeuses à vapeur directe
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WIEDEREINBAU DES
GESCHWINDIGKEITSSTEUERUNGSKABELS
1. Das Zahnrad der Geschwindigkeitskontrolle drehen bis Draht A
ganz in Richtung auf Schaft B ausgefahren ist.
2. Das Drahtende in Klammer C einführen.
3. Den Draht so einführen, dass er ungefähr 1.25 bis 1.5 cm aus
der Öffnung in Schraube D hervorragt. Die Schraube fest
anziehen und das Drahtende biegen.
4. Den Pumpenarm E anheben bis er an Anschlagschraube F
anschlägt und Schraube C fest anziehen.
5. Die Einheit wieder zusammenbauen. Der Geschwindigkeits-
kontrollknopf zeigt weiterhin auf die Mindesteinstellung.
6. Das Mischgerät anschalten während die
Geschwindigkeitskontrolle auf der Mindesteinstellung steht.
7. Wenn der Schaberarm sich wendet, die Mutter G und die
Anschlagschraube F um ein paar Drehungen lockern. Dann wird
die Schraube C gelockert und das Kabel langsam hochgezogen
bis der Schaberarm aufhört sich zu wenden. Die Schraube C
wieder anziehen. Anschlagschraube F sanft nach unten wenden
bis sie auf den Arm trifft. In dieser Stellung verriegeln, indem man
die Mutter G anzieht.
8. Der Schaberarm sollte jetzt vom Stillstand zu einer schnellen Drehgeschwindigkeit beschleunigen, wenn
der Geschwindigkeitskontrollknopf gedreht wird.
HINWEIS: Falls Luft in der Leitung eingeschlossen wurde, läuft das Mischgerät möglicherweise für ein oder
zwei Stunden laut und rau.
Dampfentlüfter
Jeder Kessel ist mit einem Dampfentlüfter in der Leitung vom Kesselauslass zum Abfluß ausgerüstet, um
das Leitungskondensat, dass sich in der Leitung bildet, abzulassen. Ein guter Dampfentlüfter entlässt beim
Anstarten einige Minuten lang Luft und Dampf in die Abflussleitung und hält dann den Dampfmantel.
Während des Kochens entlässt die Falle dann periodisch das angesammelte Kondensat. Falls die
Kochleistung des Kessels nach längerem Gebrauch unzureichend wird, den Dampfentlüfter ersetzen.

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