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RÉINSTALLATION DU CÂBLE DE COMMANDE DE LA
VITESSE
1. Tourner la roue dentée de commande de la vitesse de manière
que le fil A soit allongé complètement vers l'arbre B.
2. Insérer l'extrémité du câble par le support C.
3. Insérer le fil de manière qu'il sorte d'environ 1/2 po à 5/8 po du
trou dans le boulon D. Serrer le boulon et plier l'extrémité du fil.
4. Lever le bras de la pompe E jusqu'à ce qu'il entre en contact
avec le boulon d'arrêt F, et serrer la vis C.
5. Assembler l'unité de nouveau. Installer le bouton de
commande de la vitesse de manière qu'il indique le réglage
minimal.
6. Mettre le mélangeur sous tension avec la commande de la
vitesse réglée au réglage minimal.
7. Si le bras racleur tourne, desserrer l'écrou G et desserrer le
boulon d'arrêt F de quelques tours. Ensuite desserrer la vis C et
tirer le câble lentement vers le haut jusqu'à ce que le bras racleur
arrête de tourner. Resserrer la vis C. Tourner doucement le
boulon d'arrêt F vers le bas jusqu'à ce qu'il frappe le bras.
Verrouiller en place en serrant l'écrou G.
8. La rotation du bouton de commande de la vitesse devrait maintenant faire passer le bras racleur d'aucune
rotation à la rotation rapide.
NOTE: Le fonctionnement du mélangeur pourrait être inégal et bruyant pendant une ou deux heures si de
l'air est piégé dans la canalisation.
PURGEUR DE VAPEUR
Chaque marmite est équipée d'un purgeur de vapeur dans la même ligne que la sortie de vidange de la
marmite. Ceci permet de retirer le condensat dans la ligne qui se forme à l'intérieur de la chemise de la
marmite. Un bon purgeur de vapeur libère de l'air au départ dans la ligne de vidange pendant quelques
minutes. Ensuite, il supporte la chemise de la marmite. Pendant la cuisson, le purgeur libère périodiquement
l'accumulation de condensat. Si la performance de cuisson de la marmite est inadéquate après une longue
durée d'emploi, vous pouvez essayer de remplacer le purgeur de vapeur avec un nouveau afin que la
marmite fonctionne au meilleur niveau d'efficacité.
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