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ES
9.
LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
ATENCIÓN
NUNCA hay que utilizar chorros de agua para
limpiar la máquina.
Durante el mantenimiento/reparación los compo-
nentes utilizados tienen que garantizar mantener
los requisitos de higiene y seguridad previstos por
el dispositivo. Los recambios originales dan esta
garantía.
Después de una reparación o una sustitución de
componentes que afectan partes en contacto con
agua y alimentos, se tiene que efectuar el proce-
dimiento de lavado o siguiendo los procedimientos
indicados por el fabricante.
9.1
LIMPIEZA DE LA
ESTRUCTURA
Antes de efectuar cualquier operación de limpieza,
hay que llevar la máquina a estado energético "0"(es
decir, interruptor apagado y enchufe quitado).
ATENCIÓN
No utilizar disolventes, productos a base de
cloro, abrasivos.
Limpieza zona de trabajo: Limpieza zona de traba-
jo: quitar la superficie de trabajo levantándolo en la
parte delantera hacia arriba y deslizándolo, quitar el
plato recogedor de agua que hay debajo y lipiar todo
con agua caliente y detergente.
Limpieza estructura exterior: de limpiar los pane-
les utilizar un paño suave y húmedo.
9.2
LIMPIEZA DEL GRUPO
EROGADOR Y
CAPUCHINADOR
NOTA: Seguir también las instrucciones referidas en
el adhesivo aplicado en el interior de la puerta
delantera.
NOTA: Antes de realizar el ciclo de lavado es una
buena regla controlar y restablecer el nivel
de agua en el interior del tanque.
La máquina está predispuesta de el lavado del grupo
erogación trámite pastillas y del circuito leche trámite
el líquido detergente (sólo en la versión Capuchino).
La máquina empezará el ciclo de limpieza que en la
erogación de agua caliente con intervalos de un tiem-
po de espera, el ciclo completo tiene una duración de
aproximadamente 4 minutos.
Se aconseja efectuar el LAVADO por lo menos
una vez al día con los detergentes adecuados.
Recordamos que no hay que interrumpir el lavado
con pastillas detergentes una vez que haya iniciado,
Fig. 35
pueden quedar restos de pastillas en la máquina.
De realizar el procedimiento de lavado proceder
como sigue:
1. Colocar un recipiente con agua al lado de la
máquina.
2. Meter en su interior el tubo de aspiración.
3. Añadir el producto específico de la limpieza (20
ml [0.005 Gal] de Puly Milk).
ATENCIÓN
PELIGRO DE INTOXICACIÓN
Fig. 36
Fig. 37
105
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