Conserves De Pommes; Blanchir - Miele DGC 6805 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Fonctions utiles

Conserves de pommes

Grâce à ce procédé, vous gardez vos
pommes non traitées plus longtemps.
Elles ont moins de chance de pourrir et
se conservent 5 à 6 mois si vous les en-
treposez ensuite dans une pièce bien
aérée, froide et sèche. Remarque : ne
convient pas aux autres fruits à pépins.
Réglages
Programmes automatiques
|
Pommes aliment entier
ou
Modes de fonctionnement

vapeur
Température : 50 °C
Temps de conservation : 5 minutes
116
 | |
Fruits
|
Conserves
 |
Cuisson

Blanchir

Afin de préserver leurs qualités, nous
vous conseillons de blanchir vos lé-
gumes avant de les congeler.
Les légumes blanchis au préalable
conservent mieux leur couleur naturelle.
Manière de procéder
 Disposez les légumes préparés dans
un récipient de cuisson perforé.
 Une fois les légumes blanchis, plon-
gez-les dans de l'eau glacée pour
qu'ils refroidissent rapidement. Lais-
sez-les ensuite s'égoutter.
Réglages
 |
Fonctions utiles
ou
Modes de fonctionnement

vapeur
Température : 100 °C
Durée de blanchiment : 1 minute
Blanchir
 |
Cuisson