Faire Suer Les Oignons; Désinfecter La Vaisselle - Miele DGC 6805 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Faire suer les oignons

Faire suer les oignons consiste à les
faire cuire dans leur propre jus, éven-
tuellement en ajoutant un peu de ma-
tière grasse.
Manière de procéder
 Coupez les oignons, placez-les avec
un peu de beurre dans un récipient
de cuisson non perforé.
 Couvrez le récipient de cuisson ou le
plat avec du film alimentaire résistant
à la chaleur (jusqu'à 100 °C) et à la
vapeur, ou avec un couvercle.
Réglages
Programmes automatiques
|
spéciales Faire suer les oignons
ou
Modes de fonctionnement

vapeur
Température : 100 °C
Durée de préparation : 4 minutes
 |
Fonctions
 |
Cuisson
Fonctions utiles
Désinfecter la vaisselle
Au terme de ce processus de stérilisa-
tion, vaisselle et biberons seront aussi
stériles que si vous les aviez fait bouillir.
Toutefois, vérifiez avant de commencer
que toutes les pièces résistent bien à la
vapeur et à des températures allant
jusqu'à 100 °C.
Démontez les différentes pièces du bi-
beron et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de
germes.
Manière de procéder
 Disposez toutes les pièces sur la
grille ou dans un récipient de cuisson
perforé de sorte qu'elles ne se
touchent pas (posez-les à plat ou ou-
verture orientée vers le bas). La va-
peur chaude pourra ainsi circuler li-
brement autour de chaque pièce.
 Insérez la grille ou le récipient perforé
au niveau le plus bas.
Réglages
 |
Fonctions utiles
selle
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
Modes de fonctionnement

vapeur
Température : 100 °C
Durée : 15 minutes
Désinfecter la vais-
 |
Cuisson
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