Miele DGC 6805 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 139

Table des Matières

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Aliment
Pain de seigle
Pâte à strudel
Strudel aux
pommes
 Température/Niveau gril /  Taux d'humidité /  Temps de cuisson
 Cuisson combinée chaleur tournante + /  Cuisson combinée chaleur sole-
voûte /
 Chaleur sole-voûte /  Chaleur tournante + /  Cuisson intensive /  Spécial gâ-
teaux /  Grand gril
* Préchauffer l'enceinte de cuisson sans aliment
** Par couche
Etape
Mode de
fonction-
nement

1
2


3
1


2
Cuisson de pâtisseries/pain
 [°C]
210
210
155–170
30
190
 [%]
 [min]
60
6
0
6
0
60
90
7
0
35–60
139

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