Miele DGC 6805 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 4

Table des matières
Supprimer l'alarme ........................................................................................... 67
Utilisation de la minuterie .................................................................................. 68
Régler la minuterie............................................................................................ 68
Modifier la durée de minuterie.......................................................................... 68
Supprimer la durée de minuterie ...................................................................... 68
Points importants ................................................................................................ 69
Particularités de la cuisson à la vapeur ................................................................. 69
Vaisselle de cuisson .............................................................................................. 69
Récipients de cuisson ...................................................................................... 69
Vaisselle personnelle ........................................................................................ 69
Niveau d'enfournement ......................................................................................... 70
Produits surgelés................................................................................................... 70
Température .......................................................................................................... 70
Temps de cuisson ................................................................................................. 70
Cuire avec des liquides ......................................................................................... 70
Recettes maison - Cuisson vapeur....................................................................... 70
Grille combi / Tôle universelle................................................................................ 71
Cuisson vapeur.................................................................................................... 72
Légumes................................................................................................................ 72
Viande ................................................................................................................... 75
Saucisses .............................................................................................................. 77
Poisson.................................................................................................................. 77
Crustacés .............................................................................................................. 80
Coquillages............................................................................................................ 81
Riz.......................................................................................................................... 82
Pâtes...................................................................................................................... 83
Boulettes ............................................................................................................... 84
Céréales ................................................................................................................ 85
Légumes secs déshydratés................................................................................... 86
Œufs...................................................................................................................... 88
Fruits...................................................................................................................... 89
Cuisson menu - mode manuel .............................................................................. 90
Sous vide.............................................................................................................. 92
Réchauffer ............................................................................................................. 98
Fonctions utiles ................................................................................................. 100
Réchauffer ........................................................................................................... 100
Décongeler .......................................................................................................... 102
Conserves ........................................................................................................... 105
Conserves de gâteaux ........................................................................................ 108
Extraction de jus.................................................................................................. 109
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