Table des Matières
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Rôti
Instructions importantes
concernant l'utilisation
,
Pour un fonctionnement optimal,
respectez impérativement les ins-
tructions suivantes.
– N'utilisez pas de récipient de cuisson
métallique haut et étroit, car ils peu-
vent affaiblir les signaux radio.
– Évitez de placer des objets métalli-
ques tels que des couvercles de co-
cotte, du papier aluminium, la grille
ou la plaque universelle au-dessus
de la thermosonde (au niveau d'intro-
duction supérieur).
En revanche, les couvercles en verre
ne posent aucun problème.
– N'utilisez pas simultanément une
autre thermosonde métallique du
commerce.
– Évitez que la poignée de la thermo-
sonde trempe dans le liquide de
cuisson ou repose sur les aliments
ou le bord du plat de cuisson.
N'utilisez pas la thermosonde pour
soulever les aliments, vous risque-
riez de la casser !
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En outre, il faut savoir que :
– Vous pouvez placer la viande dans
une casserole ou sur la grille avec
plaque universelle.
– La pointe métallique de la thermo-
sonde doit être entièrement en-
foncée dans l'aliment, de façon à ce
que le capteur de température se
trouve approximativement au cœur
de celui-ci. Tournez la poignée de la
thermosonde vers le haut, légère-
ment de biais (donc pas à l'horizon-
tale), pointée vers la porte de l'appa-
reil ou vers les coins de l'enceinte.
– Pour la volaille, le point d'introduction
idéal se situe à l'endroit le plus
épais, dans la poitrine. Tâtez la zone
de la poitrine entre le pouce et l'in-
dex pour trouver l'emplacement le
plus épais.
– La pointe métallique ne doit pas être
en contact avec des os ou être en-
foncée dans des endroits très gras.
Vous risqueriez de déclencher l'arrêt
prématuré de l'appareil.
– Dans le cas d'une viande fortement
marbrée ou coriace, sélectionnez la
valeur la plus élevée de la plage de
températures figurant dans le ta-
bleau de cuisson.
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