Table des Matières
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Utilisation de la fonction Crisp
(réduction du taux d'humidité)
L'utilisation de cette fonction convient
pour des aliments humides devant être
croustillants en surface, par exemple
des pommes de terre frites ou des cro-
quettes de pommes de terre conge-
lées, ainsi que des préparations en
croûte.
Cette fonction convient aussi pour les
gâteaux avec une garniture humide,
comme les gâteaux aux prunes ou aux
pommes.
Vous pouvez utiliser la fonction Crisp
avec tous les modes de fonctionne-
ment. Celle-ci doit être activée indivi-
duellement pour chaque processus
de cuisson.
Pour obtenir un effet optimal, activez-
la au début d'un programme.
Vous avez placé les aliments dans l'en-
ceinte de cuisson, sélectionné un mode
de fonctionnement et réglé une tempé-
rature.
^ Effleurez " Modifier ".
^ Effleurez " Ouvrir les réglages sup-
plémentaires ".
^ Effleurez " Fonction Crisp ".
L'option " Activé " s'affiche dans le
champ " Fonction Crisp ".
^ Effleurez " OK ".
La réduction de l'humidité est activée.
Commande avancée
Modification du mode de
fonctionnement
(vous pouvez modifier le mode de fonc-
tionnement pendant le processus de
cuisson).
^ Effleurez " Modifier ".
^ Effleurez " Ouvrir les réglages sup-
plémentaires ".
^ Effleurez " Modifier le mode de fonc-
tionnement ".
^ Effleurez le mode de fonctionnement
souhaité.
Le mode de fonctionnement modifié et
la température proposée correspon-
dante s'affichent.
^ Le cas échéant, réglez la tempéra-
ture pour ce mode de fonctionne-
ment.
^ Effleurez " OK ".
Le mode de fonctionnement est modi-
fié.
Par contre, les heures indiquées sont
conservées.
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