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Utilisation : modes de cuisson sans micro-ondes
Préchauffage de l'enceinte de
cuisson
Le préchauffage du four n'est
indispensable que pour certaines
préparations, peu nombreuses.
Vous pouvez placer la plupart des
préparations dans l'enceinte de cuisson
alors que celle-ci est encore froide et
utiliser la chaleur dès la phase de
chauffage du four.
Il est conseillé de préchauffer le four
pour les préparations suivantes :
Chaleur tournante +
– pain noir,
– rosbif et filet.
Chaleur sole-voûte
– Gâteaux et pâtisseries avec un temps
de cuisson assez court (jusqu'à
environ 30 minutes),
– pâtes délicates (par ex. biscuit),
– pain noir,
– rosbif et filet.
Sélectionnez le mode de cuisson et la
température.
Pour certains produits (les pizzas ou
les pâtes délicates comme les
biscuits et petits gâteaux), il est
préférable de désactiver la fonction
de chauffage accéléré.
Attendez la phase de chauffage.
Lorsque la température réglée est
atteinte, un signal sonore retentit, si ce
signal est activé (voir chapitre
"Réglages – Volume – Signaux
sonores").
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Placez les aliments dans l'enceinte
de cuisson.
Utilisation de la fonction Crisp
(réduction du taux d'humidité)
L'utilisation de cette fonction convient
pour des aliments humides devant être
croustillants en surface, par exemple
des pommes de terre frites ou des
croquettes de pommes de terre
congelées, ainsi que des préparations
en croûte.
Cette fonction convient aussi pour les
gâteaux avec une garniture humide,
comme les gâteaux aux prunes ou aux
pommes.
Vous avez placé les aliments dans
l'enceinte de cuisson, sélectionné un
mode de cuisson et réglé une
température.
Vous pouvez sélectionner la fonction
"Fonction Crisp" pour chaque
processus de cuisson. Vous devez
l'activer séparément pour chaque
cuisson. Pour obtenir un effet optimal,
activez-la au début du processus de
cuisson.
Sélectionnez
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages
supplémentaires
Sélectionnez
Crisp function
Dans le champ
Crisp function
.
Activé
Validez en appuyant sur OK.
La réduction de l'humidité est activée.
.
.
.
s'affiche
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