Table des Matières
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Fonctions utiles
Brunissage
Le mode Brunissage est parfait pour la
cuisson douce de plats de type gratin
ou soufflés qui doivent être dorés sur le
dessus.
Vous pouvez régler une température
entre 100 et 230 °C.
Sélectionnez
Modes de
fonctionnement
.
Sélectionnez "
Brunissage
éventuellement la température
préprogrammée.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
126
Le tableau vous donne quelques
exemples.
" et modifiez
Température / Niveau/ Temps
de cuisson
Pour la préparation d'autres recettes,
référez-vous aux indications de
température et de temps de cuisson
pour le mode de cuisson Chaleur
tournante + .
Plat
Lasagnes
Gratin de pommes
de terre
Gratin de légumes 180
Gratin de pâtes
[°C]
[min]
190
1
45–60
180
1
55–65
1
55–65
190
1
40–50
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