Thermador Masterpiece Serie Guide D'utilisation Et D'entretien page 51

Mets
Choux à la crème
Choux à la crème, sur 2 grilles
Tartes
Croûte de tarte
Tarte avec garniture aux fruits
Tarte surgelée
Meringue
Tarte aux pacanes
Tarte à la citrouille
Mets principaux
Plats en casserole
Quiche
Aliments surgelés
Plats préparées surgelés
Plats préparées surgelés, sur
2 grilles
Plats allant au four/
Accessoires
Plaque à biscuits
Plaques à biscuits
Moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Moule à tarte de 9 po
(23 cm)
Plat pour mets en casse-
role
Moule à quiche
Poêle universelle
Poêle universelle
Tôle à cuisson
Position Mode de
de la cuisson/
grille Symbole
3 Convection
véritable
‚
1 et 3 Convection
véritable
‚
2 Cuisson à
convection
¶
2 Cuisson à
convection
¶
2 Cuisson à
convection
¶
2 Cuisson à
convection
¶
2 Cuisson à
convection
¶
2 Cuisson à
convection
¶
3 Cuisson
ƒ
2 Cuisson
ƒ
3 Convection
rapide
÷
2 et 4 Convection
rapide
÷
Temp. en Durée de
cuisson
°F (°C)
en
minutes
400 ° 23 à 33
(200 °)
400 ° 23 à 33
(200 °)
475 ° 8 à 12
(245 °)
375 ° 45 à 60
(190 °)
375 ° 65 à 80
(190 °)
350 ° 10 à 15
(180 °)
350 ° 45 à 60
(180 °)
400 ° 15
(200 °) puis
325 ° 35 à 45
(160 °)
température temps de
de la recette prépara-
tion de la
recette
375 ° 30 à 40
(190 °)
sur durée
l'emballage pour
l'embal-
lage
sur durée
l'emballage pour
l'embal-
lage
51